怎样管理好一个原种猪场(2)

　　经营农场目标就是高回报高利润 

　　高利润来自于                         

　　1．生产成本

　　2．出栏数

　　3．猪价

　　健康的母猪群能带给猪场健康及品质优良的仔猪，从而减低日后每头猪的生产成本，药费，改善猪的料肉比及生长速度，增加出栏数及重量，这些都是带给农场利润的关键点。

　　为了农场生存，管理层应该做什么？
 

农场自身效率最大化
 强调团队合作依照公司规章按部就班完成
 明确每个员工的职责
 每个员工在农场的角色，谁，什么，哪里，何时
 有条例来衡量及控制员工
 有书面指引，操作规范及详细更新资料
 要有生产目标
 要有制度 记录 档案管理
 每时每刻的分析，让员工知道我们与目标的距离
 经常激励及告诫员工
 强调员工工作上的培训，从而增加经验让沟通更顺畅
 必须明确目标
 群体有多大？
 用于配种百分比，分娩率〉90%；流产率、不孕率<0.5%
 每胎出生活仔数〉11
 平均每年每头母猪断奶仔猪数大于23头
 死胎少于6%
 每胎断奶总重量大于70公斤
 平均每年每头母猪胎数大于2.3胎

　　种猪场生产成绩每个月公布一次，像广东惠州兴牧种猪场的做法一样，生产成绩贴出来做到公平公正，每个人的跟全场的，提高大家积极性，每天的存栏专栏死猪淘汰猪数报表要做好记录，存栏数每个月盘点一次，有场长跟工人一起点做到公正，每年评一次优秀员工，对于全年成绩连续第一名的奖励500元，第二名的300元，也根据工作表现跟贡献评选。每个区每年评五名。每个周末开一次全场生产例会，会议内容主要是本周工作总结，并让员工提出本周出现的问题跟解决办法，最后是工人的岗位技能培训，有场长负责，培训内容主要为每个岗位的操作方法跟猪的正确饲喂管理方面，重要的是兽医知识包括怎样用药，药物的正确使用跟猪病的诊断方法，目的熟悉每种常见猪病的特点，每种药物的特性跟他的用药剂量与副作用，做到诊断正确，用药正确，不乱用药物。
 
 一定要设立条例及工作守则
 

 让每个员工在指定的架构及条例内工作
 谁没有按章程工作，必须接受惩罚
 工作时间
 每月假期
 旷工迟到
 工资奖金
 透支金额
 医疗费用
 生活费用
 必须有规范操作手册
 每个单元必须明白生产流程，采用同一操作标准
 以下各环节必须有操作手册
 人工受精
 配种及怀孕舍
 产房
 后备母猪群，生长种猪，年轻种猪
 保育舍
 一定要有会议，管理层人员以及全体员工都参加
 解释日常所犯的错误及解决方法
 对公司政策的责任心
 评估
 收集数据及资料
 对各人的工作及表现作总结
             鞭策，激活并鼓励
 让你的员工学习新知识，新技巧及新方法    
 一定要有记录系统、数据收集及档案管理
 在数据分析及收集前，先收集未经审查的报告
             审查数据
 数据分类及保存
 选择合适的人员在农场及办公室内处理数据(数据处理中心)
              如要改变任何文件必须先获得授权

《广东养猪业》2011年第1期