集约化养猪生产流程

　　一、概述

　　集约化养猪生产流程包括配种一怀孕一分娩哺乳一保育一生长一育成等六个环节，每个环节都有根据不同生长发育阶段猪只的要求而设计—建造的独立猪舍，比如以限位栏为主，供怀孕分阶段母猪使用的配种怀孕舍，每间房有二十张特制产床并配置整套温控系统供母猪分娩和哺育仔猪使用的分娩舍。集约化养猪要求采用“全进全出”的工艺流程来组织日常生产，也就是说要在同一时间将同一生长发育或繁殖阶段的猪群全部移进或移出某—栏舍。 “全进全出”的生产流程不但可以有效而有计划地组织生产而且在减少疫病的互相传播，提高猪群的健康水平以及设备的保养维修方面，具有重要的现实意义。四川省猪育种中心养猪生产线按照年产万头优质种猪的规模设计，每条生产线由—幢配种怀孕舍，—幢怀孕舍，一幢分娩舍，一幢保育舍，一幢生长舍，两幢育成舍等7幢互相平行的猪舍构成，猪舍间有连廓互相连接，方便人行和移猪。

　　二、集约化生产流程

　　1、配种怀孕阶段

　　配种怀孕舍设有单个面积为1．32平方米的限位栏456个，面积为5．6平方米的配种栏40个。这些猪栏分为二行排列，每个配种栏与四个限位栏为一组。人工授精能够有效地提高优秀公猪的利用率，加快品种的改良，显著地节省公猪的饲养费用。随着精子稀释液配方的不断改进优化，精液的保存时间越来越长，人工授精技术的应用越来越普及。目前，人工授精已经成为四川省猪育种中心一项成熟的常规技术。每天上午，经验丰富的饲养员在喂料后逐头检查母猪，并根据母猪食欲、精神状态、外阴的特征判断母猪是否发情、复情，然后用试情公猪对目标母猪进行试情，为确保人工授精的成功率，四川省猪育种中心—直坚持使用一次性的输精管和输精瓶，并对每头发情母猪进行2至3次输精。几年来，人工授精的母猪的受胎率和分娩率一直保持在85％和日0％以上，取得了明显的经济效益。为了提高母猪和栏舍的利用率，中心采用仔猪21日龄断奶技术，怀孕母猪产前7天就要从配种怀孕舍移到分娩舍。

　　种猪发情及配种技术

　　公母猪的性成熟猪的性成熟时间因品种、饲养管理条件、气候、环境、营养和个体情况等有较大的差异。国外瘦肉型猪种较地方猪性成熟期晚，在良好的饲养环境下一般5—6月龄才达到初情期，研究表明，第一次发情并不意味着都能排卵。就群体而言，第三次发情才能全部达到排卵。因此，母猪第三次发情后才开始配种。初配时间在良好的饲养和管理条件下外种猪7-8月龄，公猪体重110公斤以上，母猪体重100公斤以上时才开始配种。发情征状神态呆痴，对饲养员显得比平时更为亲近；行为敏感，歪头倾听，常伴有耳朵躁动，尿频等；有闹圈即爬跨圈门的行为，慕望*近公猪或爬跨临栏或同栏的母猪；阴门红肿且渐次加深加重；食欲不振或停食；阴门出现粘液；有静立反应，按压其肋腹和背部时有挺立反应。检测母猪发情方法（“一看二摸三结合”）“一看”肉眼观察母猪外阴户红肿、皱折变化和阴道粘液及色泽变化情况。“二摸”用手摸母猪的阴户及将右手食指<剪短指甲)插入母猪阴道，通过对母猪阴户，阴道有无发热，有无粘液及粘液的多少与粘稠变化来判断发情情况。“三结合”从多方面入手，采用“人一猪”结合(按压背部)，“猪一猪”结合(公猪试情)的方式，并结合母猪的生产及发情历史记录等辅助手段进行发情鉴定。适时配种母猪的最适配种时期应控制在母猪发情以后的19—36小时内，最迟在发情后48小时内即要配上种。生产中，发情开始时间不易准确判定，最易掌握和判定的是母猪盛情期征状，因此当母猪阴户充血厉害，出现皱折，喜欢爬跨别的猪，按压其背腰部时母猪静立发呆，有挺立反应，阴道流出白色粘液，粘液浓稠，能拉成2—3厘米不断的丝线时则是最佳的配种适宜时期。

　　2、分娩哺乳阶段

　　母猪的分娩和哺乳是在分娩舍中度过的。一条生产线中分娩舍有120张产床，根据“全进全出”工艺流程的要求，每20张产床组成一间独立的产房，分娩舍由6间产房组成。

　　产房在移进临产母猪之前，必须使用高压冲洗机把产栏、母猪饲料糟、产栏前后通道等产房内部设施彻底冲洗干净，并用消毒药物进行严格的消毒。20头临产母猪经过体表清洗、消毒、驱虫后一次性移进洁净的产房，并在该产房中完成分娩、哺乳过程，21天后仔猪断奶原圈饲养1周后移进保育舍，而母猪则返回配种怀孕舍发情和配种，进入下一轮怀孕一分娩一哺乳循环。空出来的产房要马上冲洗消毒，准备接待下—批临产母猪。为了减少母猪尤其是首次分娩的母猪压死初生仔猪的现象，产房实行24小时不间断值班制度。仔猪出生后要马上用毛巾擦干体表，称初生重，并在两侧耳朵剪耳缺号，进行个体标记。所有仔猪的耳缺号、初生重、性别以及父母亲的耳缺号等个体详细资料都要及时准确地填在《母猪分娩及其后裔登记表》中，以便建立系谱。仔猪断奶要称个体重，并用特制的仔猪车运送到保育舍。分娩哺乳阶段中生产数据的记录和收集是整个育种系统的墓础，必须保证所有原始数据的准确性。由于录取的数据比较多，稍有差错，就会严重影响育种软件运转的可*性，所以必须设专人负责育种数据的电脑录入工作，坚持当周收集，当周输入。一旦发现错误信息，要马上到生产现场查对原始记录，纠正错误。

　　3、保育阶段

  　为了减少混群应激，保证断奶仔猪能够正常生长发育，提高成活率，方便日后种猪的选留，一定要按照日龄相近，大小相似的原则，每二窝断奶仔猪组成一个栏。断奶意味着仔猪要从吸吮和消化乳汁转变为采集和消化饲料，这对仔猪的心理和生理来说，是一个前所未有的应激，所以细心照料刚断奶的保育猪是保育舍一项最重要的日常工作，除了要供给高蛋白、高能量、保持饲料时刻新鲜的原则，同时，根据仔猪断奶初期饮水多于饲料的特点，必要时可同时添加水溶性抗生素，预防和治疗仔猪下痢。由于四川冬天的气温较低每间保育舍必须配备红外线灯和保温板，以便在寒冷的冬天为小日龄的保育猪，尤其是刚断奶的仔猪提供一个温暖舒适的小环境。断奶仔猪在保育舍经过6—7周精心照料的保育阶段，—般可达到 9—10周龄，体重25kg，基本上能够适应自然的气候条件。在保育期间，断奶2—3周龄的保育猪必须接受连续两次的体表驱虫，以杀灭母猪可能传染给仔猪的体表寄生虫如疥螨、虱子等。八周龄的保育猪要进行w病疫苗第一次接种，保育猪在九周龄时，按照性别相同，个体大小相似的原则，组成小群移出保育舍，每个群占用生长育成舍一个栏。空出来的保育舍要立即冲洗干净并彻底消毒，准备接纳从产房移下来的又—房断奶仔猪。

　　种公猪饲养管理

　　选种选择机能形态良好，结构匀称，体质好，雄性发达，睾丸匀称，前躯深广，四肢健壮，无病残，且品种特性明显，血系来源清楚的健康种公猪。科学饲养种公猪的科学饲养主要是要保证其能采食到足够的营养，以产生足量的优质精液。注意蛋白和能量适宜，保持8-9成膘的体况，力避过肥。每天的投料应定时，每日2次，同时饮水必须充足。供给的饲料体积不宜大，应提高日量的营养浓度。配种旺季需适当提高日粮中的蛋白质水平，如添加鸡蛋或优质鱼粉等。配合饲料的蛋白质、维生素、矿物质含量要适宜。适当运动认真调教加强种公猪日常的适度运动十分必要，但不一定强求驱赶运动。经常接近种公猪并给予刷试和清洁身体，以培养种公猪性情良好增加血液循环，防止皮肤病等。调教种公猪，要让其熟悉配种过程。当公猪与母猪交配时，可让未配过种的公猪在旁边观看，使之习惯。人工授精的，调教更要耐心细致。对久未配种的公猪，应注意防止其自淫擦伤阴茎而影响配种。合理配种初配年龄地方猪种一般初配年龄较早，高度培育品种则要稍迟些，地方猪种一般6—7月龄，体重达到其成年体重50—60％时即可利用。外种猪如长白、大白、杜洛克，则要8月龄，体重达成120kg左右才使用。配种强度种公猪不要使用过度，要严格控制其使用频度，一般初配种公猪一周2-3次：成年公猪可以一天一次，但应每周休息停用一天为宜。适宜的配种环境条件保持配种时安静，严禁惊吓和一切杂声，否则会影响种公猪射精而降低配种效果。配种员相对固定以让种公猪对之熟悉有亲近感利于配种。公母猪体重相差较大时，应辅助以配种架或在有坡度的配种栏进行。注意季节与气温的变化，夏热季节要防暑降温，配种应选在早晚凉爽时进行。注重检测与淘汰经常检测种公猪的精液品质，精子活力，对性能差的要坚决淘汰。加强防疫，防止疾病平时要加强卫生和消毒，严防各种传染病发生，每年要进行各种疫苗的注射和驱虫。要防种公猪患蹄病和乙脑、细小病毒病等。种公猪患有发烧症状病时，应推迟配种，治愈后才可利用。对性能不好，性欲差的种公猪应认真分析原因。

　　4、生长育成阶段

　　在过去，生长和育成是两个不同的生长发育阶段。近年来，随着动物行为学研究的不断深入，发现经常性人为转栏，会对猪只的生长发育造成无法弥补的打击。因此，现在的做法是经过保育期生长发育的保育猪，在移出保育舍后不再人为地分成生长阶段和育成阶段，而是一旦进入生长育成舍的栏舍，就原地饲养直到上市。生长育成阶段的管理重点是要把好保育猪移出前的组群关，——定要按照性别相同、大小强弱相似的原则严格组群，力保同群小猪有相近的生长速度，使生长育成舍的同栏猪只在整个生长育成阶段始终保持一致的体况，这样既能减少弱小个体因抢不到食而变成僵猪，从而不得不经常调整猪群均匀度，增加并栏应激的现象，又能最大限度地提高商品猪上市的整齐度，使产品达到规格化。在生长育成阶段，随着日龄的增长，来自母体的被动免疫力逐渐减弱，受感染而发生疫病的危险不断增高，必须通过注射疫苗来建立生长育成猪自身免疫力。免疫注射和环境消毒是生长育成舍一项重要的日常工作。作为种猪场，育种测定是生长育成阶段最重要的工作内容，所有种猪在体重达到100kg时，必须使用先进的专业设备，进行背膘厚、瘦肉率和日增重等生产性能测定。这些数据是种猪选配和育种效果评估的依据，是整个育种工作的基础，必须选拔有高度责任感的专业人员负责育种测定工作。

　　三、总结

　　集约化养猪生产工艺给以家庭式饲养为主的传统养猪业引进了现代化工业化的概念，实现了养猪生产的工厂化。它应用先进的机械设备，合理的工艺流程，全面的饲料营养，科学的繁育体系，严格的防疫制度，使猪群有规律地定期配种、定期分娩、定期断奶、定期转群和定期上市，实现养猪生产周期性连续均衡地进行，使产品达到规格化。

　　建议免疫程序

　　猪别日龄免疫内容及剂量仔猪7-10日龄喘气病疫苗  2ml  肌注14-21日龄喘气病疫苗  2ml  肌注25-30日龄猪瘟单苗  2头份  肌注35-40日龄仔猪副伤寒  1头份  肌注50-60日龄口蹄疫苗  按说明用80-90日龄猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三联苗 3-4头份初产母猪（配种前）45天伪狂犬  按说明用35天猪细小病毒及乙型脑炎疫苗  按说明用25天猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三联苗 3-4头份15天口蹄疫苗  按说明用怀孕母猪产前45天大肠杆菌苗（本场菌株制的菌苗更佳）产前30天传染性胃肠炎与流行性腹泻二联苗 后海穴注射。经产母猪断奶时猪瘟单苗  4-5头份配种前伪狂犬  口蹄疫苗  按说明用种公猪每半年一次猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三联苗4-5头份后备猪与初产母猪配种前的防疫内容同.

来源：广西农业网