猪的夏季热应激与饲料营养

　　本文着重从营养方面加强猪的抗热应激措施。

　　热应激是指处于极端高环境温度中的机体对热环境对机体提出的任何要求所作的非特异性的生理反应的总和。

　　生长缓慢或停滞，日渐消瘦。公猪性欲减弱，射精量减少，精子活力降低，活精子占精子总数的比率下降。青年母猪初情期和性成熟延迟，母猪发情推迟，隐性发情甚至不发情。卵巢机能和性机能减退，受胎率显著下降。

　　母猪：在热应激条件下，母猪表现为卵巢机能减退，受胎率下降、妊娠末期死胎数增加、窝重减少，甚至流产；

　　对母猪还有个危害就是因为食欲下降，造成采食量下降，导致哺乳母猪奶水的量下降和品质下降，最终引起产房仔猪拉稀和生长缓慢，影响仔猪成活率和断奶重。

　　对猪生长的影响

　　（1）由于热应激改变了生长肥育猪机体内分泌的正常活动，导致机体的甲状腺素、肾上腺素等调节物质代谢的激素分泌紊乱，从而引起了机体的糖类、脂类和蛋白质的代谢活动降低，继而降低猪的日增重速度。

　　（2）高温引起摄食中枢兴奋性降低，从而致使采食量下降。高温引起采食量下降，使养分摄入量减少是猪增重降低的直接原因。

　　调整饲料营养预防热应激

　　1、调节饲料配方：

　　（1）高温条件下，猪为了减少体增热，减少散热负担，势必会减少采食量，造成猪能量、蛋白质等营养物质摄入不足，从而影响猪的生长发育。对饲料配方做必要的调整，已成为克服热应激的有效措施之一。由于营养物质的体增热越多，越加重猪的散热负担，热应激也越严重，因此选择适口性好、新鲜质优的原料配合饲粮，适当降低高纤维原料配比，控制饲粮粗纤维水平，以减少体增热的产生。碳水化合物和脂肪是猪的主要能量来源，但是碳水化合物的体增热大于脂肪，因此，应适当降低饲料中碳水化合物的含量。油脂容积小，净能值高，体增热少，是高温条件下猪理想的能量来源，可在饲料中添加5%以内的油脂。热应激状态下猪对蛋白质的需要量增加，因此增加饲料中粗蛋白含量，能提高饲料利用率，减轻高温季节猪的散热负担（也有报道认为平衡氨基酸，降低粗蛋白摄入量是缓解猪热应激的重要措施）。

　　（2）饲料中添加200～500毫克/公斤维生素C和200毫克/公斤维生素E，能够提高猪的免疫力，增强抗热应激能力，增加采食量和日增重。

　　（3）适量添加碳酸氢钠(250毫克/公斤)和微量元素钾的含量，也可缓解热应激对猪的不利影响。

　　（4）在夏季对公母猪每天投放一定量的青饲料，可以提高猪群的食欲和抗应激能力。

　　（5）增加高质量蛋白饲料；

　　（6）添加脂肪饲料：脂肪粉、脂肪酸钙、动植物油脂，提高能量浓度—尤其是添加高不饱和脂肪酸含量高的油脂效果更好。

　　2、高温环境中，在饮水中添加蔗糖、电解质（口服补液盐等）成分，能显著促进仔猪生长，提高饲料报酬。

　　3、当温度超过34度时，可酌情试用维生素C、维生素E、生物素和胆碱等抗热应激药物。

　　4、饲料中添加10毫克/公斤大豆黄酮素或400毫克/公斤牛磺酸，也可减轻热应激对肥育猪的影响。给饲养在炎热环境中的猪饲料中补充300微克/公斤铬 (吡啶羧酸铬)，可以缓解高温应激作用，提高猪采食量和日增重，降低料重比。铬发挥作用需要一段时间(2周以后)。

来源:不详