维生素在猪生长发育中的作用(2)

　　2.3 采食量的降低

　　限制采食量和改善饲料转化率会降低包括维生素在内的所有营养素的摄人量。当猪只因生病或遭遇应激时采食量降低，此时如果不额外添加维生素，便会引起维生素的亚临床缺乏。高能日粮会引起采食量的下降，因此应提高维生素的水平。环境温度会影响采食量，低温时采食量较高，高温时采食量较少。因此维生素的供给量应根据采食量进行调整。

3 猪日粮中维生素的添加

　　在养猪实践中常遇到的是维生素供应不足.任何一种维生素的缺乏都会引起猪体代谢紊乱，从而在临床上表现为各种症状。其结果是仔猪生长停滞，胃肠及呼吸道疾病增多，母猪不孕和流产等。当猪只生病或处于各种应激状态时，对维生素的需要量增加，肠道对维生素的吸收减少，需要额外添加维生素，促进动物的康复。维生素很容易受到光、热、紫外线、矿物质、酸碱度的影响而受到破坏，并且在猪只生长的不同阶段其对维生素的需要量有所不同。有些学者认为，美国国家研究委员会(NRC)和英国农业研究委员会(ARC)提出的维生素需要量为接近于预防临床缺乏症的最低需要量，在生产条件下应予以调整。因此，有人提出“最适维生素营养”及“最适维生素的供给量”。需要量为防止缺乏症的维生素水平，虽然动物表现正常，但生产性能并非最佳。最适供给量可使动物的遗传潜力得到充分的发挥。所以，在日常饲喂的过程中，应按最适供给量提供维生素产品。