精细化养猪技术中提到的灭蝇问题（一）

　　精细养猪理论，是把科学养猪理论与实践的有机结合，不论是宏观调控还是微观处理，都必须严格按科学规律办事，不放过每一个细节，下面我就这一理论做以介绍：

　　一、宏观的精细

　　宏观的精细体现在猪场设计、品种选择、人才培养、经营管理模式等，这些都是在建场伊始就必须考虑到的，每一项的不到位、失误都会对以后的生产管理造成难以弥补的损失。

　　(一)猪场设计

　　猪场设计是一次性的工作，它需要设计人员从地理环境、猪场规模、管理模式、发展思路多方面着想，如寒冷地区必须考虑冬季保温，炎热地区必须考虑夏季降温，大规模猪场必须考虑布局合理，周转便利，分期建设则要考虑一期工程的方位，以后建筑时对生产的影响，猪场密集地区则必须考虑严格的防御设施。

　　以上这些每一个专业设计人员都能考虑到，但有以下几处细节却是人们容易忽略的：

　　1、严寒地区冬季舍内通风换气现在许多猪场都存在冬季通风换气不良现象，舍内经常保持高湿度、严重污浊的空气，对猪生长(尤其是仔猪)产生了十分不利的影响，仔猪生长缓慢，疾病不断，甚至大批死亡，给生产带来严重损失，追根到底是因为设计不合理。重新改建又困难重重。如果在设计时就考虑到了通风换气问题，就不会有麻烦了。

　　2、严寒地区冬季入场消毒问题进场车辆通过消毒池对轮胎消毒是入场必经手续，但在零下30多度地区，这一办法无法实现。有的猪场采用机器喷雾消毒轮胎，由于每种消毒药都不可能杀灭所有病原，消毒区域往往变成了人为的传染源。但如果我们在场区设计时将购猪车辆限制在场区墙外，问题就得以解决了。

　　3、炎热地区夏季防暑现在许多地区夏季防暑都主要用水，频繁用水，给水处理、存放带来了压力。如果在建场时没有考虑到这一点，夏季的污水处理会让许多经营者焦头烂额，今天农户找来，明天环保找来，经营者的精力无法集中在生产中来，对生产的影响是可想而知的。

　　4、单元化饲养与全进全出单元化饲养全进全出对猪场防病，提高生产水平的好处，已被绝大多数养猪人士接受，但许多猪场由于设计的因素却无法办到，改建却又费时费力，增加成本，如在建场时考虑到这一点就不会有这些麻烦了。

　　5、猪场扩建猪场扩建时，施工人员和饲养人员混杂在一起，进出车辆人员繁杂，给疾病预防带来了许多不便，甚至造成大面积发病，这需要在设计时有计划将各种问题考虑到，就可以避免不必要的麻烦。

　　其它影响因素还有交通信息、城市扩建区域等。所以在猪场设计时更要精细。

　　(二)品种选择品种选择

　　品种选择品种选择是仅次于猪场设计的大问题，影响长远，一旦感到不适，要改变则需伤筋动骨。我们提倡精细养猪，在品种选择上，我们应注意什么?我认为，在考虑高生产性能，高瘦肉率和高饲料报酬的同时还要考虑到：

　　1、适应性。所选品种应能适应当地气候，猪舍条件，饲养人员素质，猪场管理水平等。

　　2、必须了解原猪场的疾病情况。现在流传一句话：“引种过程就是引病的过程”。如果不了解该场疫病情况，盲目引种，带进疾病的危害会远远超过种猪带来的效益。应该提前了解病情，加以防范，把危害降到最低程度，做到引种防病两不误。

　　3、杂交利用 两品种杂交所产生的杂种，其生产性能往往高于其父母平均数，称为杂种优势。杂种优势利用是提高生产成绩的捷径。

　　(三)人才培养

　　人才培养猪场用人不多但分工很细，干同一工种的人数有限，饲养工作又是技术性相对较强的工作，一旦某一环节人员断档，将会给生产造成很大损失，所以培养人才应是猪场始终坚持的方针。

　　1、培养后备人才 现在养猪业，管理人员、技术人员能长期稳定的现象不多，而一旦人员变动，会出现前后衔接不上。造成生产水平下降，所以培养后备人才是一个场必不可少的程序。

　　2、培养多面手

　　每一个猪场都应有几名多面手，他们不必要在各环节都精通，但却可适应各种工作。因为猪场职工经常会出现事假、病假、辞职等现象，多面手会在任何岗位人员断档时及时补上，稳定场内生产。这部分人需要重点培养，也可能他们将是场内生产管理的中坚力量。

　　3、培养新式人才 时代在前进，猪场管理也在进步，新的经营理念、管理模式，将代替陈旧的管理，如果我们的管理人员、技术人员还满足于现状，不思进取，就会落后于社会。所以把新理念、新思维引入猪场，培养出适于现代管理的人才，是保证猪场不断发展壮大所必需的。

　　(四)管理模式

　　现在养猪企业多为私有或公有私营，管理模式为老板――场长――技术员――饲养员。老板多是手中有钱，但不懂技术和管理，他们把人权、财权控制在手，场长经理只是他们意图的具体执行者。这样的模式往往是失败的。经营不善时，老板会把责任推到场长身上，频繁更换管理人员，使管理没有连续性。如果我们制定出一套合理的管理体制，达到责权利三结合，更有利于生产。

　　管理的精细之处在于，让每一个人明白自己的位置、具有的权力和生产目标，让每一个人最大限度地发挥自己的专长，用制度管人而不是用人管人。发现每一个人的长处，让他们干适合于他们的工作，在他们顺利的时候，应提出更高的要求，在不顺利时应给以精神上的鼓励和行动上的指导，给他们一块天地，让他们去开拓。