樊福好：养猪需追求一种“和”的状态

　　2013年12月17日，在第36届养猪产业博览会（广州）的科技论坛上，樊福好博士作了题为《养猪生产的季节性管理》的报告，将传统文化与养猪结合，为大家分析季节与养猪生产的关系，对于猪病更是进行了独树一帜的分类，并提供了相应的防控建议。养猪信息网记者根据讲课录音整理成文，以飨读者。
 

 
樊福好博士

“我不再相信科学”
 

　　讲课伊始，樊福好博士便抛出了“我不再相信科学”这样一句感慨，让在场听众都惊愕万分。

　　不相信科学等于颠覆了很多人几十年的观念，我们从小接受现代化教育，学习科学文化知识。然而回想学习科学的道路，渐渐发现，学习了那么多的科学知识，面对错综复杂的猪病，我们仍然手足无措；面对变化多端的世界，我们莫衷一是；为什么学习的科学知识越多，给世界带来的灾难越深重……”

　　例如，不少养猪者对猪病习惯刨根问底，哪个病毒、其基因组排序如何、变异情况，硬要把简单的问题复杂化；面对微生物、细菌等病原，总要赶尽杀绝，于是拼命消毒猪舍；为了预防疾病，往饲料里添加大量的抗生素，加药保健模式大行其道……

　　这些都是当代“科学”衍生出来的乱象。  

　　什么是科学？科学不是一种方法，也不是一种结论。

　　科学，只是人类追求真理的一种态度。

　　与其把科学当作真理，不如将其当作一种文化，一种来自西方的有其自身民族性的文化。

　　今天产生于西方的“科学”一统天下，其他文明应对自然的知识和技术体系统统被判为迷信和愚昧，或不受重视。
   
　　有人反问，“科学”不可信，什么是可信的？

　　“鬼神！”樊福好博士如是说，“我所说的鬼神，其实是指——大自然，所谓“鬼斧神工”，大自然教给我们很多东西——自然唯真。”
 
　　东西方文化有别。东方文化讲求天人合一、顺应四时、万物共生，提倡柔性。春生、夏长、秋收、冬藏是东方哲学的基本理念，养猪应该顺应四时，符合动物本性。

　　我们何不把中国传统文化的精髓，中国哲学的思维运用在养猪生产当中？
 

你真的了解季节吗？
 

　　“季节”二字表示两个不同的涵义，“季”表示春夏秋冬四季，“节”指的是四季加上夏至、冬至、春分、秋分（八节）。春季生生不息，夏季万物生长，秋季清净肃杀，冬天则万籁俱寂。

　　季节于中国古代哲学。春是佛教，普度众生；夏是儒家，明知不可为而为之，自强不息；秋是法家，用法律和制度约束人，格杀勿论，冬是道家，清静无为，上善若水，虚怀若谷。物质决定意识，四个季节也产生了四个意识形态。

　　一天也可以分为四季，早上是春季，上午是夏季，下午是秋季，晚上是冬季。春夏秋冬，既是时间概念也是哲学概念。

　　养猪人只有理解了“季节”，才能更好地理解“猪”——作为生物体在大自然规律中的生长繁殖。不同季节，养猪生产有不同的管理，生猪有不同的生长特性，甚至猪病也有不同的表现类型。

大家在认真学习樊福好博士的讲课

季节与猪病的关系


　　樊福好博士认为，猪病可以根据春夏秋冬四季简单地划分为四种类型：春病、秋病、冬病、夏病。
  
　　春病一般是营养不良造成的；夏病通常是炎症；秋病多是中毒病；冬病是免疫抑制的问题。其中营养不良分为两种：营养不足和营养过剩，过剩亦属于不良。如果是营养不足，则补充营养，有炎症则消除炎症，中毒便解毒，免疫抑制则提高免疫力。
饲料也可以分为春夏秋冬。春代表纤维素，夏代表糖类，秋是矿物质和无机盐，冬则代表蛋白质。加入在春季，营养过剩应该增加纤维素。
   
　　春病，春天容易营养失衡，有可能是冬天吃过剩，春天闹饥荒。例如消瘦、喘气、关节炎、胸膜炎和腹膜炎等，西方医学观点是猪副嗜血杆菌病，其实就是营养不良，发生炎症，最后发生这样的状态。解剖猪只后发现，胸腔上有纤维素的渗出物。出现了这种状态很难治疗，根本原因是一开始营养过剩，导致肝脏受损，进而白蛋白或其他血浆蛋白不够，才会出现这样的情况。究其根本，在于前面的饲喂过程，是春病。猪先天性颤抖，与霉菌毒素中毒有关，其实与营养过剩也有关，这种病容易发生在生长猪或哺乳仔猪，也是春病。春天会发生很多问题，多是营养过剩引起的，日粮中增加纤维素能够解决，抗生素是解决不了的。
   
　　夏病，高热性疾病，以炎症为主。
   
　　秋病，中毒状态在猪的所有疾病中，所占比重最大。一个猪场的很多母猪产死胎，常规的检测中，产死胎的母猪与健康母猪在数据上差别并不大，然而樊福好博士在做健康评价的时候分析发现，产死胎的母猪都处于高中毒状态。很多猪场反映，后备母猪没配种就产生了子宫内膜炎，这相当于妇女的“白带”，都与中毒状态有很大关系。
   
　　冬病，免疫力低下，最近几年的临床表现为仔猪腹泻。发生这个问题的根本原因在于，由于哺乳母猪和怀孕母猪都处于中毒状态，导致母猪奶水里面含有毒素，仔猪通过奶水先中毒，随后开始免疫抑制，最后导致腹泻。
   
　　所以，基于季节与疾病的关系，樊福好博士建议，当发生春病时，日粮中补充蛋白质，增加豆粕、鱼粉用量；秋病用“春”来治，增加纤维素用量，增加矿物质和蛋白质不能解决问题；冬病，应该增加植物成分，玉米或小麦；夏病，细菌感染可以用一些抗生素解决。
 

养猪需追求一种“和”的状态

 
  　世界万物相生相克、阴阳平衡，实际上就是“和”。中国哲学最精髓的东西，就是“和”。

　　我们生活的自然界是一个五彩缤纷的世界，万事万物各行其道，相安无事。自然界是一个生态系统，有动物，有植物，还有众多的微生物。尤其是微生物在自然界的生态平衡中起着举足轻重的作用。在生产者，消费者和分解者的三者关系中，缺一不可，破坏其中的任何一环都是对生态环境的极大破坏。

　　防控猪病，消灭传染源和切断传播途径就是一种高度理想化的思维，消灭传染源无可避免地导致滥杀无辜。试图将微生物赶尽杀绝的做法，是对大自然的极大破坏，盲目的全面消毒是对生存环境的极大破坏，空气过滤等等养殖方法是违反天道的行为。人类或动物与自然界中的万事万物和平共处，尤其是与微生物和平共处才是人类或动物的万全的生存之道。

　　生命的真谛是什么？只有一个字：和！

　　“ 夫大人者，与天地合其德 ，与日月合其明，与四时合其序，与鬼神合其吉凶。”说得就是这个道理。遵循大自然规律，顺应天时，敬天爱“猪”，你就能成为养猪界的“大人”。

　　养猪，需要追求一个“和”的状态。


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（由养猪信息网梁文姝整理）