影响不同阶段猪只生长发育的饲料营养因素及对策

1 种公猪
      对于公猪的营养需要，美国（1998）NRC标准是公猪每天采食2 kg饲料，其中粗蛋白13%、赖氨酸0.6%、Ca 0.95%、P 0.80%、蛋氨酸和半光氨酸0.42%，能量水平为13.66 MJ/kg。影响公猪生长发育的饲料营养因素主要有以下几个方面。

1.1 蛋白质水平
      据有关资料表明，色氨酸的缺乏可引起公猪的睾丸萎缩，从而影响其正常生理机能。但为了追求高质量的精液品质，很多猪场营养水平都比NRC（种公猪的蛋白质水平至少16%）标准高，有时蛋白质高达17%～18%。

1.2 能量水平
      一般饲料中能量应达到11.34～12.18 MJ/kg。能量太低或采食量太少，公猪容易消瘦，性欲降低，随之而来的是其精液品质的下降，造成使用年限缩短。能量太高或采食量太大，公猪容易增肥。过肥的公猪一般不愿运动，易引起趾蹄病，配种或采精困难，从而导致性欲下降，精液品质差等。一般地，符合营养标准的饲料，根据种公猪的体况，每天饲喂2.3～2.5 kg。

1.3 微量元素
      饲料中缺乏铜、碘、铁、锰、硒、锌等时，可影响公猪的繁殖机能，有的可造成公猪睾丸萎缩，影响精液的生成和精液品质。

     1.4 维生素
      饲料中维生素E对种公猪比较重要，虽然没有证据表明它能提高种公猪的生产性能，但能提高免疫能力和减少应激，从而提高公猪的体质。美国NRC最新版猪营养需要量(1998)中列出猪常用饲料中维生素类含量： VE是 150.0 g/t、VB1是5.50 g/t、VB2是18.00 g/t、VB6是10.00 g/t、 VB12是80.00 mg/t。

1.5 青饲料
      坚持饲喂配合饲料的同时，天天添加0.5～1 kg的青绿多汁饲料，可保持公猪良好的食欲和性欲,一定程度上提高了精液品质的质量。

2 后备母猪
      饲料营养水平和蛋白质水平对后备母猪的生长发育尤其重要。达到90～100 kg的后备母猪，根据体况要注意加料或限料。后备母猪前期蛋白质和能量要求高，蛋白质18%，能量12.60 MJ/kg，后期要求低，蛋白质16%～17%，能量11.76～12.18 MJ/kg。
      体重在90～100 kg以前的后备母猪，一般采用自由采食的方式，测定结束后，根据体况，进行适当限料，防止过肥或过瘦；饲料中钙、磷的含量应足够。后备母猪正是身体发育的阶段，饲喂能满足最佳骨骼沉积所需钙磷水平的全价饲料，可延长其繁殖寿命。一般，饲料中钙为0.95%，磷为0.80%；配种前3周开始，为了保证其性欲的正常和排卵数的增加，应适当增加饲料量至3 kg左右；适当饲喂青饲料，可提高后备母猪的消化能力，促进生理机能的正常发挥。

3 空怀母猪
      空怀母猪指断奶后配种前的母猪。饲料营养水平的高低和蛋白质水平对空怀母猪的正常发情有重要的影响。空怀母猪能量水平需要为11.34～11.55 MJ/kg，蛋白质为14%左右；

4 怀孕母猪
      怀孕母猪由于维持自身需要，体能的增加及胚胎、胎儿的正常发育，因此，其营养需要比空怀母猪高，一般能量水平为11.55～11.76 MJ/kg，蛋白质为14%左右。怀孕前期日平均饲喂量不易太大，量太大容易造成母猪过肥、难产、弱仔多、乳汁差等。一般地，怀孕期的前1个月，喂量1.8～2.0 kg/d，中间2个月左右的时间根据体况喂至2.0～2.3 kg/d，最后24 d左右喂2.8～3.0 kg/d。
      切忌“一刀切”现象，即说喂多少料，每天母猪都喂多少。要根据母猪自身体况给料，肥则减料，瘦则加料。因怀孕期太瘦的母猪，会表现出断奶后发情延迟，受胎率降低、弱仔多，乳汁差，仔猪死亡率高等现象。
      日粮中蛋白质水平要适中，一般为14%左右。蛋白质过高，对妊娠不利，过低则会影响母猪的繁殖机能。
      怀孕后期，可对母猪饲喂一定的青绿多汁饲料，一方面可促进母猪食欲的提高，缓解便秘现象，另一方面可促进胎儿发育及提高产仔率。
      怀孕后期攻胎，一般不要用哺乳母猪料，因为这种喂法母猪容易便秘，引起食欲下降，体况变差。
      日粮中矿物质、Ca、磷要足够且平衡。日粮中钙缺乏时，对于母猪会导致骨质疏松症，容易造成产前或产后瘫痪，并降低产后的泌乳量，对于发育的胚胎及胎儿，特别是后期的胎儿，由于骨骼发育需要大量的钙，缺乏时可引起软骨病等。磷缺乏时，可导致母猪流产甚至不孕。正常情况下，对于怀孕母猪来说，Ca、P为1.5:1。
      日粮中维生素的量要适当。长期缺乏维生素A时，可导致仔猪体质虚弱，甚至引起瞎眼和严重的小眼症，而母猪则表现为繁殖机能下降。

5 哺乳母猪
      哺乳母猪在整个养猪生产线中，处于最重要的地位，因为：哺乳母猪饲养管理得好，母猪断奶后易于发情，保持良好的繁殖性能，仔猪断奶后转到保育舍易于饲养，为提高育成率打下坚实的基础；饲养管理不好时，母猪过肥或过瘦影响下一次发情，延长了空怀期，仔猪生长不良，转到保育舍后难于饲养管理，育成率低，从而影响整个生产。
      母猪产仔后到断奶前喂料量不宜平均，一般分娩当天不喂料，第2 d喂1 kg左右，以后每天增加0.5 kg，至1周后喂4～5 kg/d，到断奶为止。
      哺乳母猪料能量不应低于11.76 MJ/kg，蛋白不低于16%。能量太低时，哺乳母猪要过多的消耗自身的体能，造成过分失重，影响哺乳及下一次发情。蛋白质含量高时（最好17%左右），可促进母猪分泌较多的乳汁，减少母体失重，防止繁殖性能下降，提高仔猪的成活率。
哺乳母猪最好是喂湿料，特别是我国的南部地区，夏天高温高湿，母猪食欲不佳，另外，由于奶水的成分中80%是水分，更应补充水分。一般在料槽中加完干料后，放入2倍于干料的水，可大大提高饲料的适口性。
      哺乳母猪的饲料应少喂多餐，经试验观察，饲喂方式不同，母猪的日采食量有很大差异，日喂4餐的方式比日喂2餐要多采食20%左右。采用4次饲喂方式时间安排为早上上班、中午、下午下班、晚上21：00-22：00，每次喂料以下一次喂前吃完为止，一般喂料1～1.5 kg/次。每次喂料前，一定要将前次没吃完的料清理干净，避免饲料发霉变质现象。
饲喂全价饲料的同时，适当喂一些青绿多汁饲料（如番薯藤等），一可提高母猪的食欲，增加乳汁的分泌，二可减少母猪便秘的发生。但所喂的青饲料要先用清水冲干净。然后晒干，从而减少寄生虫的传播。

6 仔猪
      仔猪由于神经系统不完善，消化系统不健全等原因，因此，对母乳及教槽料的要求比较高，一般能量12.60～13.44 MJ/kg，蛋白质20%～21%。
      仔猪在吃母乳同时，要及早补料。补料应循序渐进，由少到多，逐步过渡。仔猪出生后3～4 d，可在保温板上撒一小部分教槽料，开始学嗅、闻，过几天逐步吃一些时，再增加量，10日龄左右，将料放入补料槽中进行补料。
      仔猪补料每次不宜太多。因其容易被仔猪拱出来，造成不必要的浪费，也易使其香味散失，从而引不起仔猪的兴趣。一般每隔2 h加1次，吃完马上加，若空料时间太长，仔猪饥一餐饱一餐，容易造成消化不良或消瘦。
      补料要选择适口性好的教槽料。目前生产销售教槽料的厂家林林总总，特点各有不同，但针对自己场的仔猪而言，一定要选择稳定强、信誉好的固定下来。
每次加料时，要将混有仔猪粪尿的旧料清走，以免影响饲料的适口性。

7 保育猪
      刚转入保育舍的小猪，要控制喂料量，然后逐步增加到采食的水平。小猪从产房转到保育舍的前2周，应继续饲喂乳猪料，然后逐步过渡到小猪料，以增强小猪消化功能的适应性。喂小猪料要少喂多餐，一般每天喂2～4次，每次吃完马上加料，不能空料太长时间。营养标准饲料中含消化能13.80～14.60 MJ/kg，蛋白质18%～22%。

8 育成猪
      生长育成料中，Ca的含量要足够，以促进骨骼的正常发育。坚持自由采食的饲喂方式，促进育成猪的生长发育。营养标准饲料中含消化能11.34 MJ/kg，蛋白质17%～21%。

      综上所述，对猪的生长和发育,能量水平、蛋白质水平、矿物质、维生素、原料质量等都起着重要的作用，无论哪一环节出现问题，都能或大或小地影响猪的正常生长发育，从而造成一定的经济损失。因此，在配制猪的日粮及饲喂时，一要尽量避免或减少上述因素引起的不良结果，从而提高养猪场户的社会效益和经济效益。

来源：猪业科学