畜牧企业的发展之困：人才去哪儿了？

　　一个养殖场的老板向我倾诉他的纠结：负责场里技术的大学生已经月薪六千了，但他还要求涨薪，要涨到八千，不涨要走人，涨了目前市场行情不好增加支出负担，可能还要引起到其他员工的涨薪连锁反应。我问他，大学生技术如何，是否找到了其他替代的人？他说技术很好，替代的人暂时没有。我于是答道，找不见替代的人是正常的，各个养殖场都找不来专业的人才，你有大学生来已经很幸运了，痛快地涨薪吧，至于其他做辅助性工作的员工，工资怎么能与技术活比？可以随行就市。

　　其实，在我接触的许多畜牧企业老板中，基本都面临这样的现实困难，找不见人才；好不容易找见一个，还留不住。最近看了一篇材料，说中小企业最大的问题是人才缺和融资难，放到畜牧企业身上，尤其如此。正所谓千军易得，一将难求，没有好的人才，企业的管理上不去，技术跟不上，效益肯定也会受影响，是企业发展的根本大计。但为什么畜牧企业的人才会这么难找？

　　首先，技术人才本来就少。受传统的思想观念影响，一说畜牧专业，大家首先想到的是在养殖场工作，由于目前养殖场条件的巨大差距，谁愿意到养殖场去？还有，君不见传统的畜牧大学不少都顺应市场经济的潮流，有的搞了人文学院，有的甚至开办了商学院，纷纷向综合性大学转型，在这种情况下，学畜牧的大学生肯定不会多。我了解的情况，畜牧院校兽医专业是最抢手的专业之一，连招聘会都不用办，毕业生就被抢聘一空。但即便如此，依然专业招生困难，徒奈其何？你可以批评思想观念不解放，社会价值观有问题，可是能轻易改变么？

　　其次，学畜牧而愿意从事畜牧的更少。我学的就是畜牧专业，毕业后的结局肯定是要转行，主要的原因还是畜牧行业的生产生活条件差。大型养殖企业肯定是建在远离城乡和村庄的孤山野岭，不仅人烟稀少，而且生活很不便利，晚上没有城市的花前月下，也不会有酒吧ktv，可能也没有wifi，甚至就是《春天里》“没有24小时热水的家”。大型养殖场的防疫也是非常严格的，就是出场会个女朋友，还得提前倒班，再回来时还得消毒隔离，弄不好连婚恋也影响了。在这种情况下，年轻人如何呆得住？

　　有老板这样问我的，你是做青年工作的，请问现在的年轻人怎么了？月薪一千五招聘打字员，来了一堆研究生；三千五招聘生产经理一个也不来。我笑答，这恰恰是经济学上的“理性人”选择。更不要说畜牧企业普遍盈利困难，开出的薪水标准本身并不高，与城市的企业相比处于劣势。

　　第三，人才上升通道狭窄。就算是开了高工资，感情上给温暖，也难以长久留住人才。由于畜牧企业普遍较小，也普遍不具备现代企业体制机制，企业的老板也普遍缺乏现代企业管理理念，管理方法传统而简单，人才在畜牧企业干得再好，还是一个打工的，可能在管理方式方法上也难以接受，更不说去城还乡、生活不便等现实因素的影响。

　　我接触的畜牧企业中，好多企业管理层是家族制，这是很难给外人融入机会的，而且在产权上没有社会化，而且也没有个人化，只能表述为这是我们家的，父子、夫妻、兄弟如何分配没有明确，形成了内部纷争的隐患，这些年民企的分家潮，已经上演了多起父子成仇、夫妻反目。作为一个企业的外部聘用人员，很难有大的发展空间，一旦企业内部起了纷争，更可能“城门失火，殃及池鱼”。选择离开，也就不足为怪了。

　　第四，人才供给与企业发展很难匹配。畜牧企业需要的人才大体有两类，一类是管技术的，怎样标准化生产，怎样减少疫病风险，怎样提高品质，等等，非常的专业，非专业人士不能担任；一类是搞经营管理的，怎么去管员工，怎么去开拓市场，怎么去跑资金项目，等等。但可惜的是，这两类人才在企业都是各管一边，整合较难，必须有一个两者都懂(不一定要专)的通才掌舵，前面的分类专业人才已经很难找了，后面这个通才就更难找了。

　　第五，与老板的用人观息息相关。我观察了一下畜牧企业的用人观，大体有以下几种：

　　一种是任人唯亲型，唯恐企业实权落入他人之手，不仅不放实权，而且盯的很紧，要求又很多，人才呆着不舒服，肯定是早早跳槽了事。

　　二种是另有所图型，把那些退下来的领导或者中层干部聘请来，虽然也有管理经验，但主要想利用人家的人脉，争资金跑项目，至于企业管理与技术，倒在其次了。

　　三种是摆放花瓶型，企业不大，请的人来头不小，什么“海龟”，什么工商管理高材生，什么基金投行经理，与畜牧这个行道十万八千里之远，往往好高骛远，水土不服，白花冤枉钱，甚至“请来女婿气死儿”，把真正顶用的实用人才逼走了。

　　四种是白衣秀士型，企业做得不大，派头却不小，来了一个人才，表面尊重，实质忌惮，唯恐显得自己没有了本事，就像最初上梁山的白衣秀士王伦，容不下人。而如今这个年代谁愿意当林冲？还是早早走人另投山头得了。等等。在这些用人观下，就是有人才也难真正请得来。

　　总之，人才始终是畜牧企业的心病，有大环境的问题，也有企业个体的问题，我的建议是从自身改进做起，创造人才愿意来的机制，比如绩效奖评、温情关怀等，努力弱化畜牧企业在人才竞争方面的劣势。