猪的冬季管理漫谈

  冬季来临，对猪场管理会带来一些问题。拉稀问题成为猪场难以避免和最头痛的问题，保温工作将成为猪场管理最重要的工作之一。但许多猪场在还没有完全解决猪的拉稀问题的时候，猪的呼吸道问题有悄然而至，与猪的拉稀一样，近年来猪呼吸道疾病成为猪场非常头痛的问题，给养猪业带来了重大的经济损失。处理好猪场保暖和通风的问题直接关系到控制拉稀和呼吸系统综合症的问题，也是猪场冬季管理的重中之重。本文就冬季如何控制猪的腹泻和呼吸道病的管理谈一些看法。冬天，天气寒冷对猪尤其是幼年猪来说是一个极大的应激，对初生的仔猪来说，昼夜温差超过5度，就有可能发生拉稀，因此，保温对幼龄猪来说显得格外的重要。但如何做好保温工作如如何处理好保温和通风的关系，也是大有讲究的，下面 就这些问题阐述如下：

    猪的最适温度范围：对初生的仔猪来说，从母体38℃环境到体外，第一天应保持32.5~34℃的温度环境，以后每天降0.5℃左右，到断奶降至约25℃左右。

    保温的方法和途径：

    减少温度流失：如关闭门窗，有运动场的加封塑料布等，杜塞漏洞防止贼风；给仔猪做保温箱让仔猪睡在保温箱内、仔猪睡的地方铺设木地板或塑料板或加设地毯等物；

    增加热源：对寒冷的冬季来说着是至关重要的，具体分为整体保温和局部保温，整体保温应根据各自的具体情况来决定如通过室外燃烧后通过热风送进猪舍内或通过保温管或坑道使猪舍整体加温，或直接在猪舍燃烧焦炭（或木屑）加温；局部保温是在猪的睡卧区的上方加点红外线保温灯或睡在加热地毯上；

    适当增加密度：除了在产房，其他阶段的猪都可以用此办法；保育猪密度0.35㎡，中猪0.65—0.7㎡，大猪0.85-0.9㎡；

    适当减少空间：如猪舍内（用防水布或塑料）加顶。

    如何处理好保温和通风的关系：

    对猪来说，适宜的温度环境固然非常重要，但光有合适的温度是远远不够的，从某种意义上来说，良好的空气环境更重要，当我们在给猪保温的时候往往不知不觉的把猪生长的空气环境破坏了。如密封措施减少了新鲜空气的流入、燃烧消耗了猪舍内的氧气、增加密度增加了废气的排出、减少空间减少了新型空气的总量，所有这些对猪来说都是不利的，甚至是有害的。就管理的角度看，保温和通风是一对矛盾，不管是保温也好还是通风也好对猪来说都是至关重要的。猪场的管理的一切措施都应该紧紧围绕猪的生理健康来着想来进行，在管理上如何处理好这对矛盾成为猪场成功与否的关键。所谓“两利相权取其重，两害相权取其轻”。

    通风的目的是为了改善猪舍的空气质量，对猪来说，良好的空气质量主要是指空气内有足够的氧气和较少的废气或有害气体（如一氧化碳、二氧化碳、硫化氢、氨气等）。猪舍的有害气体是由猪本身所产生的，为了改善空气的质量，除了增加新鲜空气的数量外首先要减少有害气体的含量。畜舍内由于受到高密度畜禽的呼吸、排泄物和生产过程中有机物的分解，有害气体成分要比舍外空气成分复杂，数量也较大。这些有害气体主要为氨气、一氧化碳、硫化氢。

    氨气大多由含有机物（如粪、尿、饲料、垫草等）分解而来。家畜长期处于低浓度的氨中，对支原体 和其它传染病的抵抗力显著减弱。在氨的毒害作用下，炭疽杆菌、大肠杆菌、肺炎球菌的感染过程显著加快。这些导致家畜体质变弱，对某些疾病产生敏感，采食量、日增重、生产力都显著下降。

    硫化氢主要氏由含硫有机物分解而来。当畜禽采食富含蛋白质的饲料而消化不良时，可有肠道排出大量的硫化氢。硫化氢比重大，愈接近地面，浓度愈大。畜禽易发生肠胃病、心脏衰弱等且生长缓慢，饲料转化率低。

    改善空气质量的方法和途径：

    消除畜舍中的有害气体：①及时消除粪便；②注意防潮保温；③合理组织通风换气；④采用过磷酸钙来降低舍内氨气，因为过磷酸钙能吸附氨，生成铵盐；⑤在垫料中加入硫磺粉，使粪便的PH值低于7.0，减少氨气的产生；⑥在地面撒一层活性炭、生石灰等有吸附性的材料，也可以不同程度的消除空气中的臭味；⑦用艾叶、苍术、大青叶、大蒜、秸秆各等份，用量适中熏蒸，既能抑制和杀灭细菌，又能驱除舍内污浊空气；⑧生物除臭法，在饲料中加入某些益生素，一降低粪便中的氨气。

    搞好通风换气，增加新鲜空气的供给：

    减少氧气的消耗：

    通风系统必须能将猪群呼出的湿气、过剩的热量、废气、异味和粉尘、含有飘尘病原体的污浊气排出舍外，同时又要保持舍内无贼风。猪舍的通风是用新鲜空气稀释舍内污浊空气，充分混合后，排出的是混合后污浊空气。通风系统的重要作用之一是导入新鲜空气。

    在新鲜空气进入舍内,污浊空气排出舍外的同时，应保证猪群始终处于适宜的温度范围内。要做到这一点确实不容易。夏秋季外界气温高，猪舍南北窗或卷帘都可全部打开，自然通风量大，通风与保温两者可以统一，或负压降温通风，而冬春两季通风与保温常常形成一对矛盾。通过调节进风口和进风速度，以及将导入的空气加热或增加舍内温度来解决这一矛盾。

    进风口与抽排风口位置。根据猪舍内通风原理，进风口一般预计在与顶棚下面平行线或在顶棚上开口，进风口设计可调节大小，抽排风口设计在进风口的对面（南面）较进风口低30-40cm。

    正压通风。风机既可以向外排出空气，也可以向里压入空气，后者叫正压通风，即猪舍内空气压力略高于舍外平均空气压力。为了使新鲜空气在舍内分布均匀，风机应与空气输送器纵贯猪舍的通风管道相连。正压通风一个小的优点是天气寒冷时常把空气加热，正压通风避免了冷空气在猪底部等处形成贼风。但正压通风也有一些严重的缺点，如通风管道的阻力、浊气不能及时排出，污浊空气可能被挤压到旁边的猪栏，从而很难形成一个“新鲜空气”区。

    全进全出猪舍从最小到最大的通风量。在冬天，当保育舍装满断仔猪时，必需考虑通风量大小的问题。因为仔猪使用饲料浓度高，生长很快的仔猪活动灰尘大、氨气大，特别在早春天气暖和时，一个月后就需要很大的通风量。这种情况下，最大通风与最小通风量之比是32:1，有时比例更大，而不是平常饲养不同日龄猪群或成年猪群时的16:1。与此相关的问题是，冬天断奶仔猪的通风量是很低的。而此时，进入舍内的新鲜空气没有足够的动能同舍内的热空气混合，取而代之的是：密度较大的冷空气沉降到地面，热空气则上升到房顶。为了解决这一矛盾，使用加热式正压通风，把进舍空气通过热源器加热至30℃左右，通过热风输送管道送至与仔猪活动平面一致的舍内层，然后在舍内的顶棚下30-40cm处安装抽排风机，将舍内污浊空气抽排到舍外，这样解决了通风与保温的问题。

    风机选择。通风系统是通过风机动力或通风口或空气压力层或自然风使猪舍内空气和舍外空气以不同的比例混和形成循环气流或自然风气流，提供新鲜空气。为使不受外部空气环境影响，常常使用风机动力达成目的。选择风机时应考虑下面5个方面主要因素：风机的类型、通风能力、综合通风效率、可靠性和耐用性、噪音。

    自然通风.我们设计的猪舍做到利用外界气温上升时，在通风与保温不矛盾时，尽量能自然通风。自然通风无动力成本，效果最佳。

    猪舍内有害气体控制标准。氨气、二氧化碳、硫化氢、甲烷和一氧化碳是影响生产性能和造成疫病的主要有害气体。硫化氢和一氧化碳甚至可以直接造成猪只死亡，而其它的气体只会间接地影响猪的生产力和健康，所以要求猪舍内.