规模化猪场效绩定量化管理办法初探

     大多数规模化猪场存在工作人员环境差，工作积极性不高，人员流动性大等问题，作者针对这些问题，结合现场实际情况进行长期探索，总结出一套比较适合规模化猪场的效绩管理方案，即以人定群，以群定产，以产计酬，实行超奖减罚的联产计酬管理办法。 

      现代企业竞争的实质是“人”的竞争，规模化猪场也不例外。“人”是一个企业生产经营活动中最活跃的因素，把人管理好，事情也就做好了一多半。当前很多规模化猪场从业人员（尤其是最基层员工）薪资水平较低，因此很多猪场面临着人员流动性大、员工队伍不稳定、积极性不高等诸多问题，严重影响规模化猪场生产水平的提高。本文总结经验，提出了如下的操作模式。 

      1 各车间生产内容、定员及生产指标

      结合各场现场人员、圈舍、工作精细程度、劳动强度以及节律周期、出栏形式等实际情况制定各车间的生产内容、定员及生产指标。以拥有1 000头基础母猪的猪场为例，以周为生产节律，生产工艺流程分为配种、妊娠、分娩、保育和生长肥育5个阶段。配种阶段（包括妊娠前期）：从断奶至配种后42天；妊娠阶段（包括妊娠中期、后期）：从妊娠42天至妊娠107天；分娩阶段：母猪从妊娠108天到产后28天断奶，仔猪28日龄断奶，原圈饲养1周，35日龄转至保育；保育阶段：36日龄至70日龄；生长肥育阶段：71日龄至170日龄左右出栏。

      1.1 配种妊娠车间

     （1）生产内容：饲养公猪、妊娠母猪、后备猪等以及配种、育种等工作。

     （2）生产定员：主管1人，公猪饲养员兼配种员1人，妊娠前期饲养员2人，妊娠中期饲养员1人，妊娠后期饲养员1人，后备母猪饲养员1人。本车间计7人。

     （3）生产指标：可繁母猪年平均产2.2窝以上；每头母猪窝均产活仔10.5头以上；配种分娩率85%以上；健仔率95.00%以上。

      1.2 分娩保育车间

     （1）生产内容：哺乳母猪、哺乳仔猪、保育仔猪的饲养管理工作。

     （2）生产定员：主管1人；兽医1人；产房饲养员7人，每人饲养30头哺乳母猪及其哺乳仔猪，保育饲养员3人，每人饲养保育仔猪580头以上。本车间计12人。

     （3）生产指标：①产房：28日龄断奶，35日龄转群时平均体重在10千克以上，仔猪窝均转群在9.5头以上。②保育：70日龄转群时平均体重在28千克以上，料重比1.6以下，育成率98.00%以上。

      1.3 生长肥育车间

     （1）生产内容：生长肥育猪的饲养管理工作。

     （2）生产定员：主管1人；兽医1人；生长肥育饲养员12人，每人饲养肥育猪400头。本车间计14人。
     （3）生产指标：170日龄体重达100千克以上；成活率97.00%以上；料重比3.0以下。 

      2 工资计算方法

     （1）工人工资=基本月工资+批次效益工资+其它补助；其中，批次效益工资=本批次生产分数完成比例×300元/月÷30天×本批次生产天数，分数完成比例=本批次生产分数÷本岗位300元所对应的分数基数。

     （2）各车间主管、兽医的工资=基本月工资+效益工资；其中，主管、兽医效益工资=本车间饲养员本月所有结算批次的平均效益工资×1.5。

     （3）场长、副场长的工资=基本月工资+效益工资；其中，场长、副场长的效益工资=主管、兽医本月平均效益工资×2。 

      3 生产分数计算方法

      3.1 公猪饲养员兼配种员、妊娠前期饲养员、后备饲养员分数计算方法

     （1）窝均产活仔为10.5头时分数为1 000分，窝均产活仔每增减0.01头奖罚10分。

     （2）生产分数与效益月工资基数标准：生产分数基数为1 000分，效益月工资基数为300元。

      3.2 妊娠中期、后期饲养员分数计算方法

     （1）健仔率为95.00%时分数为1 000分，健仔率每增减0.01%奖罚10分。

     （2）生产分数与效益月工资基数标准：生产分数基数为1 000分，效益月工资基数为300元。

      3.3 产房饲养员分数计算方法

      每批次按30头母猪计算。1）28日龄断奶，35日龄转群时体重在9.5千克以上（含9.5千克）的合格仔猪，每千克计1分；体重在7.0～9.5千克（含7.0千克）的合格仔猪，每千克计0.6分；体重在7.0千克以下的仔猪，每千克计0.4分；35日龄转群时，若窝平均活仔数超过9.0头，则超过部分每头奖励10分。2）生产分数与效益月工资基数标准：产房分数基数为2 000分，效益月工资基数为300元。例如，某一批哺乳仔猪28日龄断奶，35日龄转群时体重在9.5千克以上（含9.5千克）的合格仔猪有270头，重量为2 970千克，每千克计1分，则分数为2 970分；体重在7.0～9.5千克（含7.0千克）的合格仔猪有25头，重量为200千克，每千克计0.6分，则分数为120分；体重在7.0千克以下的仔猪有5头，重量为30千克，每千克计0.4分，则分数为12分；35日龄转群时本批次有300头仔猪，窝平均活仔数为10头，则按窝平均活仔数9.0头计算，超过30头，每头奖励10分，则奖励300分。则本批次的生产分数=2 970+120+12+300

=3 402分；本批次效益工资=本批次生产分数完成比例×300元/月÷30天×本批次生产天数=3 402分/2 000分×300元/月÷30天×42天=714.42元。

      3.4 保育饲养员分数计算方法

      每批次按580头仔猪计算。1）70日龄转群时体重在15.0千克以上(含15.0 千克)的合格仔猪，每增重1千克计0.2分；70日龄转群体重在15.0千克以下的仔猪，每增重1千克计0.04分；料重比：70日龄时，料重比为1.6，每增减0.01罚或奖10分；死淘率：该阶段死淘率2.00%，每增减1头罚或奖30分。2）生产分数与效益月工资基数标准：保育阶段分数基数为2 000分，效益月工资基数为300元。

     3.5 肥育饲养员分数计算方法

      每批次按400头肥猪计算。1）肥育期间，每增重1千克计0.1分；料重比：料重比为3.0，每增减0.01罚或奖20分；死淘率：该阶段死淘率3.00%，每增减1头罚或奖50分。2）生产分数与效益月工资基数标准：肥育阶段分数基数为2 000分，效益月工资基数为300元。 

      4 补充规定

      4.1合格猪，指各阶段转群时，达到相应阶段体重标准且无疾病的猪只。

      4.2健仔，指初生重在1.2千克以上，产后12小时内能自行站立、行走并具有吮乳能力的仔猪。新生畸形仔猪（包括八字腿、锁肛等各种非正常仔猪）不计入活仔。

      4.3日龄，是指特定猪群的加权平均日龄。产房、保育和肥育阶段若因生产需要有提前或延迟出栏时，其总分数=实际分数÷实际饲养天数×该阶段正常饲养天数。产房、保育和肥育三阶段正常饲养天数分别为35天、35天和100天。

      4.4在各指标考核计算中均采用四舍五入的原则，其中活仔数和发情配种率只保留1位小数，健仔率、头数、重量（增重）、死淘率和料重比只保留2位小数，生产分数不保留小数。 

      5 说明与讨论

      5.1 使用此方案的条件。此方案完全建立在规范的生产节律、数字统计和全进全出制度以及明确的岗位分工基础上的。

      5.2 此方案的优势。目前很多方案中将效益工资直接与生产总量、指标挂钩，而很多规模化猪场因为行情的原因在不断调整生产总量，进而需要调整方案，否则就会人为影响员工效益工资；将效益工资直接与指标挂钩，若指标考核标准偏高或偏低，不足以调动员工积极性，此方案有效避免了这方面问题。而且此方案综合考虑了生产中某一阶段众多指标，按各指标的重要性设置分数，针对性更强；此方案如需调整，只需调整生产分数与效益月工资基数即可，简便易行。

      5.3 此方案是规模化猪场众多效绩管理办法中的一种，比较适用于商品猪场。