生猪养殖应关注“实感温度”环境

    温度对于猪来说是重要的环境因子，不同类别与不同阶段的生猪是否处于适温环境中，对猪的生产性能是否能正常发挥密切相关。一般来说，人们大都关注“空气温度”对猪的影响，并常以舍内温度表来判断猪群是否处于适温区。实事上，在许多状况下，“空气温度”并不能真实反映该温度环境是否满足猪的生理需求。近年来，一些人提出了“有效温度”(又称实感温度或腹感温度)的概念，其是指猪只在其生活的圈栏内其体肤所实际感受到的温度。为直观起见，笔者在此应用“实感温度”的提法。

    我们知道，仔猪喜伏卧，种猪、中大猪喜侧卧。猪只除了采食、饮水、排泄和一定的活动外，一天中70%以上的时间以躺卧休息为主。显然休息区温度环境，尤其是地坪温度环境就成为生猪首先需要调控的“温度环境”。据资料显示，和空气温度比较，在地坪潮湿状态下，冬春季猪只的实感温度下降9℃以上，夏季实感温度上升3℃以上。所以，实感温度更能反映猪只的真实感受，而非人站立在猪舍内的温度感受。这也可以解释为什么在哺乳仔猪阶段，采用红外灯照射保温配合地坪保温措施（如地坪水暖保温、电热板保温、垫草保温等），要比单纯的红外灯照射保温效果好。

    笔者在实践中观察到，哺乳仔猪采用水暖地坪保温技术，仔猪出生5天后可不再用红外灯，其保温箱内地板的水暖供温足以满足仔猪对实感温度的需求。该技术更可为断奶后的仔猪提供舒适的实感温度，为猪只创造一个良好的福利性的生活环境。与用电源供能加热空气的保温方式比较，节约能耗60%以上。

    在栏面干燥的环境下，实感温度的测定，推荐在猪卧下后超过其腹中部上方约5厘米处测得。关于不同类别不同阶段猪群的实感适温区温度，笔者根据近5年多来的实践与观察建议如下：公猪12℃－22℃，妊娠母猪15℃－23℃，哺乳母猪16℃－22℃；仔猪出生3天33℃－34℃，16－21天（断奶）29℃－30℃，断奶后5天29℃－31℃，断奶后16－25天23℃－25℃，46－100天（出栏）15℃－22℃。可见，仔猪尤其是初生仔猪和刚断奶仔猪需要较高的实感温度，而过高的实感温度（如夏季）将会对种猪、中大猪产生不利影响。

    笔者在山东省东平县一些规模化养猪场的产仔房、保育舍进行水暖保温技术指导时，曾遇到部分养殖户想尝试在限位妊娠栏、产床母猪限位区及中大猪舍也实施地坪水暖保温，笔者认为，这些猪群环境管理重要的是保持地坪（床面）干燥、防滑、起卧自如、空气流动良好、防热应激等，从目前掌握的情况来看，在南方地区采用额外的地坪加温措施似无必要，在北方寒冷季节可否采用地坪水暖保温则值得探讨。

    温度是养猪户要考虑的重要环境因子，建立“实感温度”的观念，有助于生产者采取更科学、有效的手段来实施保温措施。养殖户如果创造舒适的“实感温度”环境，同时兼顾将地坪干燥、空气质量、栏圈卫生等环境调控到位，加之供给营养均衡的饲料、采取科学的场内外安全防范策略、实施程序合理且体现生猪福利的操作管理等，那么生猪养殖将变得更加高效，能为养殖户带来更好的效益。