猪旋毛虫病的流传特点与防治
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- 日期:2016-04-28 16:19
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旋毛虫病是一种对人、畜危害很大的寄生虫病。猪、犬、猫等动物均能感染。人多因摄食了生的或未煮熟的含旋毛虫包囊的猪肉而感染。
病原及传播特点
旋毛虫为一种纤细的线虫,肉眼难以看清,胎生。成虫寄生于小肠,幼虫寄生于横纹肌,成虫和幼虫寄生于同一个宿主。
猪感染本病可能是吃到已感染的死老鼠等动物尸体、生肉屑,或吃到含有幼虫包囊的蝇蛆、步行虫等。切过生肉(有旋毛虫包囊)的菜刀、砧板污染了其他食品,也可引起感染。人感染旋毛虫与吃生猪肉或食用腌制与烧烤不当的猪肉制品有关。宿主摄食了含有幼虫的包囊后,幼虫在十二指肠和空肠内逸出包囊,经2 一3 天发育为成虫。
雌雄虫在勃膜内交配后,雄虫死亡,雌虫钻人肠腺或淋巴间隙中发育,于感染后第7 一10 天即能产幼虫,雌虫在肠勃膜中的寿命不超过5 一6 周。产出的幼虫由淋巴系统进人血液,随血流到全身,然后在横纹肌中发育形成包囊。以活动频繁的隔肌、舌肌、肋间肌和咀嚼肌寄生较多。包囊内幼虫抵抗力强,盐渍或烟熏不能杀死肌肉深部的幼虫,在腐败的肉里能活100 天以上。
症状猪一般无明显症状,当严重感染时,可于感染后3 一7 天出现发热、腹泻、食欲减退,甚至呕吐。感染后2 周幼虫进人肌肉引起肌炎,可见疼痛或麻痹、运动障碍、声音嘶哑、咀嚼与吞咽障碍、消瘦。有时眼睑和四肢水肿。
病理变化
幼虫主要引起肌纤维纺锤状扩展,随着幼虫发育和生长,逐渐形成包囊和钙化后,肉眼可见肌肉间有小点状灰白色结节。成虫主要引起肠勃膜出血、勃液增多。
诊断
生前诊断较为困难,主要是采用变态反应和血清学反应。一般在宰后肉检中发现。从猪的左右隔肌各取一小块,撕去肌膜与脂肪,先肉眼观察。未钙化的旋毛虫包囊呈半透明,针尖大小,较肌肉的色泽淡,乳白、灰白或黄白色。然后从肉样的不同部位剪取24 个麦粒大小肉样,压片镜检或用旋毛虫摄影器检查。
防治
应以预防为主,加强肉品检验,进行经常灭鼠工作。并防止人的感染。在旋毛虫流行地区,猪一律不要放牧。对带有包囊的猪肉应高温处理或销毁。发现病猪,可用丙硫苯咪哇、甲苯咪哩、磺苯咪哇等进行治疗。
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