规模猪场保育猪的饲养管理

  规模猪场保育猪的饲养管理

黄国君，刘念，罗端端
 

　　保育猪是指从出生后3-5周龄断奶到10周龄阶段的仔猪。断奶使仔猪的生活条件发生重大改变，同时也是继剪牙、断尾及阉割后仔猪所经历的又一次重大应激。断奶对仔猪的影响主要表现在以下几个方面：一是营养的改变，由以吃液体母乳为主改成吃固体饲料；二是生活方式的改变，由依附母猪的生活改为完全独立的生活；三是生活环境的改变，由产房转到保育舍并伴随着重新混群；四是抗病力降低，由受母源抗体保护到母源抗体逐渐消退，易受到病原微生物的攻击。这些因素的改变给保育猪的饲养带来了若干问题，表现为食欲不振、增重缓慢甚至负增重、腹泻、咳嗽喘气，以及疾病影响造成的死亡，生长停滞等。因此，在保育猪的饲养管理上，我们应该考虑如何结合仔猪的生理生长特点，加强饲养管理，减少各种应激因素及疾病因素对仔猪生长的不良影响。下面结合我们的生产实践，将保育猪的饲养管理技术要点总结如下：

　　1.断奶前补饲及适时断奶

　　现代规模化养殖追求高效率和高效益，因此很多猪场采取21日龄甚至更早日龄的断奶模式。但在这种早期断奶饲养模式下，仔猪的生理生长发育特点同我们提供的饲养条件是不相适应的。仔猪出生后，胃肠道进行一系列强烈生长，容积量大，重量增加，组织生长，消化腺分泌能力增加，胃肠生理功能加强。但是，到断奶时，仔猪消化器官的发育程度还很低，容积有限，食物通过消化道的速度快，胃液分泌反射还未完全建立，消化酶系统发育不全，盐酸分泌不足，不能维持适宜的胃酸性环境（pH3.0），不能有效激活消化酶活力和抗大肠杆菌、沙门氏菌等病源微生物感染。在哺乳期，由于母乳中乳糖在消化道乳酸菌作用下发酵成乳酸，具有弥补仔猪胃酸不足、维持较低PH值的优势；而仔猪断奶后不能获得奶中的生物活性物质，饲料中的淀粉及其它糖类无法给乳酸发酵提供适宜的底物，导致消化道酸度不足，消化率下降，抗病原菌能力降低。且早期断奶一周内消化酶的水平显著降低，两周后才恢复到断奶前水平。因此，为促进仔猪胃肠道的发育和对固体饲料的适应，降低断奶应激对仔猪生长的影响，在生长中要进行断奶的补饲。具体操作方法为，从仔猪出生5-7日龄开始使用少量教槽料进行诱食，随日龄的增加和采食情况调整添加量，总的原则是少喂勤添，及时更换，不能使饲料发霉变质。一般情况下，通过补饲，断奶前2-3天仔猪的日均采食量达到150g左右，体重达到5.5-6.5kg即可采取断奶措施。

　　2.转群及调教管理

　　产房的断奶仔猪通常要转入专门的保育舍进行饲养，转群过程中的捕抓、追赶、运输、混群等也会对仔猪造成很大的应激。为了减少断奶和转群对仔猪造成的双重影响，一般要让刚断奶的仔猪在产房的原栏舍内继续饲喂1星期左右再转入保育舍。转入保育舍后要对仔猪进行重新分群，按照大小体重相近的原则进行，个体太小和太弱的单独分群饲养。我们在生产中尝试原窝转群或保留在产舍进行保育阶段的饲养，发现这两种操作模式都有利于保持仔猪情绪稳定，减轻混群造成的紧张不安的刺激，减少因相互咬斗而造成的伤害，有利于仔猪生长发育。

　　对转入保育舍进行饲养的仔猪，由于生活环境的改变，其采食、睡觉、饮水、排泄都没有形成固定区域，因此需做好仔猪的调教工作。如果栏舍内安装有料槽和自动饮水器，其采食和饮水经调教会很快适应。饲养员的主要工作是要调教仔猪在固定的区域睡卧和排泄，假如有仔猪在睡卧区排泄，要及时把仔猪赶到排泄区，并把粪便清洗干净。饲养员每次在清扫卫生时，要及时清除休息区的粪便和脏物，同时留少部分粪便在排泄区，经3-5天的调教，仔猪就可形成固定的睡卧区和排泄区，这样可保持栏舍的清洁与卫生，减少发病诱因。

　　3.饲喂及饮水管理

　　保育猪的饲喂主要应注意两方面的内容：一是采取自由采食为主、少喂多餐的方式，即每天饲喂5-6次，每次饲喂量不宜过多，待料槽中的饲料吃完后再添加．添加量以七八成为度，以保证饲料新鲜和防止角落饲料发霉，同时使仔猪保持旺盛的食欲。二是不同日龄猪只饲喂不同饲料和逐步过渡的方式，即当仔猪进入保育舍后，先用哺乳期补饲所用教槽料饲喂7-10天左右，以减少饲料变化引起应激，然后逐渐过渡到保育料。过渡最好采用渐进性过渡方式，即第1次换料25％，第2次换料50％ ，第3次换料75％ ，第4次换料100％，每次时间间隔2天左右。同时由于断奶仔猪处于迅速生长阶段，因此要选用高蛋白、高能量和含有丰富维生素和矿物质的日粮，需限制含粗纤维过多的饲料和注意添加剂的补充。我们在生产中发现，膨化饲料的适口性较好，不仅提高了仔猪的消化吸收、促进保育猪的生长，而且经膨化的饲料中淀粉被糊化、抗营养因子被破坏、经巴氏超高温杀菌，从而有效的较少了仔猪腹泻。

　　刚转入保育舍的仔猪前3天每头仔猪可饮水lkg，4天后饮水量会快速上升，体重至10kg时日饮水量可增加到1.5-2.0kg。饮水不足会导致仔猪的采食量降低，直接影响到饲粮的营养价值，生长速度可降低20％。高温季节，保证猪的充足饮水尤为重要。每个栏内至少安装2个饮水器，按50cm距离分开装，特别应考虑饮水器的安装高度，两个饮水器安装高度相差5-10cm为宜，以利仔猪随时饮水和减少水的浪费。为了缓解仔猪断乳后的各种应激因素，通常在饮水中添加葡萄糖、钾盐、钠盐等电解质或维生素、抗生素等药物，以提高仔猪的抵抗力。

　　4.饲养环境控制

　　饲养环境控制方面，要遵循的原则主要是“三度一通风”，即要注意猪舍的温度和湿度，猪只的密度，猪舍的通风四个方面。

　　（1）温湿度控制：保育舍环境温度对仔猪影响很大，刚转入保育舍的猪只要注意保温，尤其要做好断乳10天内的仔猪的保温工作。在寒冷气候情况下，仔猪免疫力下降，生长滞缓，而且下痢、胃肠炎、肺炎等疾病的发生率也随之增加。生产中，当保育舍温度低于20℃时，应给予适当升温。要使保育猪正常生长发育，必须创造良好、舒适的生活环境。保育猪最适宜的环境温度为，2l-30日龄28 -30℃，31-40日龄27-28℃，41-60日龄26℃，以后温度为24～26℃。最适宜的相对湿度为65％～75％。保育舍内要安装温度和湿度计，随时了解室内的温度和湿度。

　　（2）密度控制：在一定圈舍面积条件下，密度越高，群体越大，越容易引起拥挤和饲料利用率降低。但在冬春寒冷季节，若饲养密度和群体过小，会造成小环境温度偏低，影响仔猪生长。密度高，则有害气体氨气、硫化氢等的浓度过大，空气质量相对较差，猪就容易发生呼吸道疾病。规模化猪场的栏舍一般采用漏缝或半漏缝地板，每栏饲养仔猪12-16头，每头仔猪占栏舍面积为0.3～0.5平方米。

　　（3）通风控制：氨气、硫化氢等污浊气体含量过高会使猪的呼吸道疾病发生率提高，通风是消除保育舍内有害气体含量和增加新鲜空气含量的有效措施，但过量的通风会使保育舍内的温度急骤下降。生产中，保温和换气应采用较为灵活的调节方式，两者兼顾。高温时可多换气，低温则先保温再换气。总之应根据舍内的温、湿度及环境的状况，及时开启或关闭门窗及卷帘。

　　5.疾病预防控制

　　疾病预防控制的关键是要做好日常的环境卫生管理、消毒管理、猪群保健、疫苗免疫和及时准确的疫病诊断。

　　（1）环境卫生管理：及时清理仔猪的粪便，保持保育栏的干燥清洁。禁止用水直接冲洗保育栏，湿冷的保育栏极易引起仔猪下痢。走道也尽量少用水冲洗，保持整个环境的干燥和卫生。

　　（2）消毒管理：猪舍定期消毒是切断传染病传播途径的有效措施。消毒时间要固定，一般一周消毒2次，发现疫情时每天1次，要严格执行消毒制度。每次消毒前应将圈舍彻底清扫干净，包括猪舍门口、猪舍内外走道等，为了防止保育舍潮湿一般不提倡用水直接冲洗。消毒包括环境消毒和带猪消毒，环境消毒可用3%的烧碱水进行喷洒消毒；带猪消毒可以用消特灵、过氧乙酸等交替使用，在猪舍内进行喷雾消毒。平时猪舍门口的消毒池或消毒桶中要放入3%的烧碱水，每星期更换2次。

　　（3）猪群保健：保育猪饲养阶段最常见的就是胃肠道和呼吸道疾病。通常在刚转入保育阶段容易出现腹泻，转入保育舍25-30天左右容易出现咳嗽。因此，作为预防性用药，可选择在从教槽料过渡到保育料的阶段每吨饲料（饮水加药剂量减半）添加氟哌酸300g或硫酸新霉素400g,可有效预防换料应激引起的腹泻；也可从饲料营养方面着手控制保育猪的腹泻问题，研究表明，在断奶仔猪饲料中添加3000mg/kg的锌（以氧化锌形式提供）具有良好的控制腹泻和促进生长效果。在转入保育舍20-25天阶段每吨饲料（饮水加药剂量减半）中添加泰妙菌素120g，电解多维1000g，葡萄糖2000g；或加入氟苯尼考400g，电解多维1000g，葡萄糖2000g，可有效地预防呼吸道疾病的发生。冬季可在猪舍内采用醋酸熏蒸降低猪舍内pH值，以防止不耐酸致病微生物的入侵。保育将要结束时，体重大约在l5kg左右，要统一进行一次驱虫。常用的驱虫药品有阿维菌素、伊维菌素、左旋咪唑，具体用药量可根据猪的体重。体内寄生虫用阿维菌素按每公斤体重0.2mg或左旋咪唑按每公斤体重10mg计算量拌料，分两次隔日喂服。体外寄生虫用12.5%的双甲脒乳剂兑水喷洒猪体。驱虫后要将排出的粪便彻底清除并作妥当处理，防止粪便中的虫体或虫卵造成二次污染。

　　（4）疫苗免疫：疫苗免疫是预防重大传染性疾病发生的关键性措施。作为规模场的免疫方案，保育猪阶段一般进行猪瘟、猪伪狂犬病的免疫，不同的场可根据具体情况免疫蓝耳病、圆环病、口蹄疫、链球菌病的疫苗，总的原则是在保育阶段不要接种过多的疫苗。注射疫苗时，一定要先固定好仔猪，然后在准确的部位注射，不同类的疫苗同时注射时要分左右注射。对出现过敏反应的猪将其放在空圈内，防止其他仔猪挤压和踩踏，等过一段时间就可慢慢恢复过来。若出现严重过敏反应，则肌肉注射肾上腺皮质激素进行紧急抢救。每栏仔猪要挂上免疫卡，记录转栏日期、注射疫苗情况，免疫卡随猪群移动而移动。

　　（5）疫病诊断：加强疫病诊断与治疗，对发生的疫病要认真分析，从流行特点、临床症状、病理变化和实验室检查等多个方面进行综合诊断，才能采取科学的防治措施，选择最佳的方案控制疫病的发生与流行，最大限度地减少因疾病带来的死亡，从而提高养猪经济效益。

　　6.小结

　　保育猪的饲养管理是养猪生产中的一个重要环节，保育猪饲养管理的好坏直接关系到育肥猪的生产性能及经济效益。因此，根据仔猪的生理、生长特点及饲养管理的特殊要求，结合饲养场(户)的具体情况，将饲料营养、饲养管理、胃肠内环境调控、环境控制、疾病防制等各项技术有机结合起来，制定一套整体技术方案，精心实施，不断改进，为提高养猪生产提供有效的技术支持和保证。
 
 
　　作者：广东万禾农牧有限公司 养猪技术研究所 黄国君  载于2012年第1期《广东养猪业》

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