怎样做好生长肥育猪的饲养管理
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- 日期:2009-08-19 11:36
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按生长和发育阶段,生长育肥猪可分为三个时期:体重20-35公斤为生长期,35-60公斤为发育期,60-出售为肥育期。就这三阶段而言,生长期是关键,此阶段猪最易生病和发生生长受阻。过了生长期,饲养管理就相对较简单了。
1.饲料的能量水平
生长肥育猪在60公斤以前,一般采用自由采食。在此情况下,如果每公斤饲料的消化能在2950-3300kcal范围内变动,则生长猪可根据日粮能量浓度的高低而调节摄食量。但当猪价不好时,有些猪场和农户则力图降低每公斤饲料的成本,大量使用麦糠类原料,造成消化能达不到2950kcal/kg的低限,从而严重地影响了猪的生长速度和饲料利用率,这势必影响出栏时间。对于出口猪场60公斤以前的猪,其日粮的消化能最好要达到3200kcal/kg,其后,则可降至3100kcal/kg。
生长猪长到60公斤以后,一般要采取限制饲养。但如果生产者追求快长快出栏,也可以实行自由采食。如果追求高的瘦肉率,可实行高强度的限饲(自由采食的65%)。但一般最好是采用中等强度的限饲(自由采食的75-80%),这样胴体瘦肉率较多,又不严重的影响增重,可获得较好较全面的生产效益。
2.饲料的蛋白质和必需氨基酸水平
瘦肉型品种和肉脂型兼用品种对日粮中蛋白质水平要求各不相同。前者在小、中猪阶段分别为18%和16%的粗蛋白水平,后者则可低约两个百分点。大猪阶段则保持14%的粗蛋白水平就可满足需要。一般来说,日粮中的粗蛋白每增加1个百分点,则胴体瘦肉率可提高0.5个百分点。但由于蛋白质原料价格高,一般情况下,用高蛋白水平的日粮换取高瘦肉率胴体在经济效益上是不划算的。
猪对蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要。自1978年英国营养学家Cole博士提出理想蛋白质的概念以来,大型的饲料厂家在饲料配方中都考虑必需氨基酸之间的平衡。一般是把赖氨酸的量定为100,再计算出其它必需氨基酸与其的比例值。
3.生长肥育猪的管理
生长肥育猪在进入猪舍之前,要做好栏内的消毒工作。要选择优良,健康的仔猪。要做好仔猪的预防接种和驱虫等工作。
要将体重大小相似的猪分为一群,这样可避免强争食现象。同时要使猪排便、睡觉、采食和饮水形成条件反射。猪的饲养密度以小猪03-0.5m2/头,中猪0.6-0.7m2/头和大猪0.8-1.0m2/头为宜。
生长肥育猪的最适宜气温为:小、中猪:16-22度,大猪:14-20度。过高或过低的温度均影响增重和饲料利用率。夏季气温高,要加强舍内的通风,保证饮水充足,向栏内地面喷洒凉水。冬季气温低,饲料被用于维持猪的体温。为了减少一部分消耗,一栏内可多养几头猪,给一些垫草,同时要防止贼风的侵袭。
另外,猪栏要经常清扫,保持栏内干净、干燥,将空气中的有害气体减少到最低。
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