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肠道健康需要纤维来帮助

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  • 日期:2014-04-16 14:11
  • 来源:中国畜牧兽医报
  饲喂更多的纤维可能会减少母猪的攻击行为,改善肠道健康,同时维持机体性能。但是,纤维的类型和添加水平是影响这些效果的重要因素。

  根据瓦赫宁根研究中心的研究者CarolSouzadaSilva称,“纤维带给限饲的猪更多的饱腹感,而自由采食的生长猪可通过增加对纤维日粮的采食量,而补偿较低的能量供给。”

  SouzadaSilva在研究中检测了不同来源的纤维,但是发现发酵纤维是猪最好的选择。“如木薯根或生土豆。”她研究的目的是测定哪种类型的纤维是如何影响猪的饱腹感,防止它们在两餐之间变饿,从而改善它们的福利。在她的研究中,她注意到猪采食抗性淀粉可维持“饱腹”的感觉,时间可持续到进食后7小时多。猪不是那么饥饿,也能从它们的行为上反映出来。而且,研究者发现抗性淀粉可改变后肠道基因表达模式和肠道菌群构成,从而改善肠道健康,稳定血糖水平。

   给母猪饲喂更多的纤维可以防止它们快速产生饿感,避免出现行为问题。据研究者称,日粮中添加更多的纤维也会让生长猪受益。“它们的能量系统可在很大程度上适应这种降低能量的日粮。它们可通过增加采食量来补偿这种低能量的日粮,这样它们的生长就会与无纤维日粮相似。在我们未来的研究中,将重点关注屠宰后的胴体成分,它也会被纤维日粮影响。”

  “他们在进食纤维后有同样的饱腹感,而且也预防超重和肥胖方面的影响也类似。猪的消化系统与人的非常相似”。在研究中,SouzadaSilva与人类营养研究者进行了合作。“我们将相互提供信息和研究结果。” 瓦赫宁根

  原标题:肠道健康需要日粮中有更多纤维
    (编辑:苏祥)
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