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如何借助物联网技术构建猪场生物安全智能管控体系

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  • 日期:2020-12-23 08:45
  • 来源:《猪业》2020年第5期【万物互联 智慧养猪】专题系列文章

 

借助物联网技术构建猪场生物安全智能管控体系

钟淑琴

云浮市物联网研究院有限公司

 

 

非洲猪瘟在我国肆虐已达两年,对生猪养殖产业带来深重的影响,如何采取有效的方式,做好非洲猪瘟防控,是养猪业复产扩产工作的重中之重。当前只能通过切断传播途径的方式避免场部被非洲猪瘟病毒污染,通常采取的措施是在场外建立洗消点,让车辆、人员、物资等潜在病毒载体在场外做好彻底的消毒清洁。

 

作为猪场与外界的关键防线,洗消中心担负着将非洲猪瘟病毒隔绝在场外的重要任务。洗消中心除了硬件投入设施,还需要配套智能化的软件系统才能充分发挥洗消中心的作用。随着物联网、传感器,AIoT等技术的成熟,现阶段有充分的技术积累,来完成搭建一套更为自动化、智能化的洗消中心智能监控系统,实现自动监控车辆、人员、物资洗消流程的执行情况,从而切断非洲猪瘟传播途径,为猪场构建坚固的外围防线。

为此,针对目前生猪养殖行业内防控非瘟的强烈需求,以及洗消中心运营管控的需要,2019年,公司联合温氏集团养猪事业部借助AIoT技术、信息技术构建了生物安全智能管控系统,重点对进出猪场车辆、人员、物资进行智能识别、自动控制、异常告警应用,在减少人工干预的同时提升生物防疫管理效率与质量。

 

应用生物安全智能管控系统的某洗消中心大门

该系统主要由硬件和软件两部分构成,硬件部分主要包括物联网传感器、AI摄像头、智能水电表、网关等,用以辅助数据采集和设备控制,包括但不限于人车身份识别/车辆位置/用水、用电量采集/室温、湿度、水温传感数据/洗消过程监测及控制;软件部分可分为两部分,一个是面向管理人员的管理后台,同时可对人、车、物的关键洗消数据进行管理、分析和展示,另一个是面向一线洗消执行人员的小程序,可记录洗消流程中关键环节的执行情况,如果发生异常,会及时通过小程序或系统进行通知。

生物安全智能管控系统在洗消中心的运转过程中,核心是对人员、车辆、物资的洗消过程实现全流程、全过程、全线路管控,也是本文重点要讲的的内容,具体包括以下三方面:

 

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一、人员洗消管控

人员的洗消工作,是生物安全防控体系中至关重要的一环,有可能接触到猪场内生物资产的人员包括很多种,比如返场的饲养人员、来访的参观人员、需要进场施工的工程人员等。人员的自主性高,活动范围不可控,这都无疑对生物安全工作带来了挑战。人员的生物安全流程中最主要的是彻底清洁洗澡,和更换干净衣物,需要对这个过程做好实时、自动、有效的管控。

 

人员采样间入口人脸识别

通过生物安全智能管控系统,可对人员洗消过程进行智能管控,对进出猪场的人员身份智能识别验证,识别人员身份以判断是否符合进场的条件。在人员更衣冲凉过程中,在不侵犯个人隐私的情况下,智能判别人员是否有冲凉,在冲凉更衣后,通过视频算法进行人员衣服颜色的识别,判断人员是否按照规范执行衣服更换并根据衣服颜色智能判断人员的岗位职责。在整个人员洗消过程中,系统对没有执行到位人员,会及时进行记录与告警,并拒绝人员进入场部。

 

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二、车辆洗消管控

涉及到猪场生物安全的车辆种类较多,比如猪苗车、肉猪车、淘汰猪车,还有其他类型如饲料车、物资和人员的中转车等。车辆活动范围较广,在执行任务之外的闲置时间,活动范围不可控。部分车辆会进入生产区内,所以必须要做好车辆的洗消工作。消毒水浸泡清洗与高温烘干消毒,是车辆的消毒过程的重要环节。对于规模化养殖企业,搭建一套自动化,智能化的车辆消毒管控体系,是提升企业竞争能力,保证产能的重要保障。

 

洗消中心入口车辆识别抬杆

通过生物安全智能管控系统,可对车辆洗消过程进行智能管控,对进出猪场的业务车辆,系统且详细记录车辆行车轨迹以及相关关键数据,并提供敏感点设置,车辆如去过肉菜市场、屠宰厂等敏感区域,系统会自动记录并提示场内管理人员,同时系统可支持猪场管理人员对行车路线预设,异常行为报警功能。针对车辆在洗消流程的整体监控方案,包括车牌识别、智能门闸控制、烘干温度监测、清洗流量监测、过程视频监测与抓拍,并可以对接人员和物资洗消流程的监控硬件设备数据。此外,车辆洗消逻辑控制硬件,支持在线升级,有线及无线的数据传输方式。

 

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三、物资洗消管控

物资的洗消是整个生物安全防控体系中难度最大的一环,进出猪场的物资种类繁多,例如有猪场生产应用易耗品和药物、场内员工生活用品和食材、各类建设用材料和设备等,而每一种物资因为属性不一样,需要执行的洗消流程都不一样,面对面对如此繁多的物资进入猪场,对物资分类执行不同的洗消流程消耗大量人力、物力。而且物资来源是多种途径,在物流运输过程中,我们是无法追踪定位它流通过哪些区域,哪些人接触过。所以对物资的生物防控是难度最大的一环,也是系统重点去解决的管控之一。

 

物资浸泡间-监控物资洗消过程

通过生物安全智能管控系统,可对物资洗消过程进行智能管控,实现对可能进入猪场的各类物资(中转、非中转、食材、垃圾等)出入的统一监控和管理。包括但不限于通过防水标签对物资进行识别管理,通过传感器监督物资消毒过程,并利用电磁锁实现消毒间的进出物资流控,实现单向流动,防止交叉感染风险等。

此外,通过生物安全智能管控系统的应用,还能便于管理者对洗消流程进行全面监控,及时掌控异常信息并做出反应,避免潜风险的发生。通过专门的数据分析管理后台,系统可以收集洗消数据和分析识别流程漏洞,为流程的管控提供手段和方法,并提供分析统计和效率评估功能,为非洲猪瘟疫情的防控提供坚实的保障手段。目前,该系统已在温氏集团下属各洗消中心、洗消点得到广泛应用,并取得了良好成效。

钟淑琴:zhongsq2006@163.com

 

作者钟淑琴

1992年6月毕业于西江大学英语系,1996年起就职于温氏食品集团股份有限公司及属下产业公司,历任多个养猪产业公司总经理。有21年的养猪业生产管理经验,自2020年5月份起兼任云浮市物联网研究院有限公司总经理。

 

 

 

来源:《猪业》2020年第5期【万物互联 智慧养猪】专题系列文章

原标题:借助物联网技术构建猪场生物安全智能管控体系

    (编辑:芳建)
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