环境因素对种公猪生产性能的影响

　　俗话说:“母猪好好一窝,公猪好好一坡”,由此可见种公猪的性能对于整个猪群的质量具有很大的影响。在自然交配条件下,一头公猪可交配的母猪数量是有限的,仅 20~30 头,而随着技术的进步,人工授精方法的出现,一头公猪可负担更多的交配任务,同时还可以控制疾病的传播,加快遗传改良的速度,节省公猪成本。随着人们对种公猪的重视程度越来越高,人们也逐渐意识到环境因素对种公猪的重要性。本文将从空气、通风及温度三个方面综述环境对于种公猪的影响,以及在种公猪站的建设中如何让应对这些影响。

 

　　1 空气

 

　　在养殖过程中,各种环节都存在引起感染的风险。例如精液、发病动物、外来猪只、运输车辆、人员流动、粪便等,都是传播病原微生物的途径。而空气传播是猪场内和猪场间的传播的主要途径(Dee et al., 2005)。空气中的粉尘、病原微生物通过传播,造成环境污染和某些疾病的流行,如蓝耳病(猪繁殖与呼吸综合征,PRRS)、喘气病等,一旦发病带来的损失不可估量,对于种猪尤其要严格防疫。

 

　　1.1 空气过滤的必要性

 

　　空气中的病原微生物含量跟猪场所处的大环境有很大关系,随着养殖密度加大,猪场周围的天然防护屏障越来越少,猪场间的距离越来越近,猪场规模越来越大,空气污染的程度也越来越高。有数据显示,一个年出栏 10.8 万头的猪场,每小时向大气排放 15 亿个菌体,25.9 公斤粉尘,污染半径可达 4.5~5.0km(张鹤平,2005)。余旭平等(2005)对浙江省几个不同规模、不同发病情况的猪场的空气细菌含量进行了测试,研究空气中细菌含量与猪“高热综合征”的发生和严重程度之间的关系,结果发现该病的发生及严重程度与猪舍内空气的细菌含量存在着明显的正相关性。因此利用空气过滤切断空气中的传染源、保障猪只健康、提高猪只存活率,是猪场盈利的关键。

 

　　1.2 国内外空气过滤系统应用状况目前国外已有一定量猪场将空气过滤系统应用到猪舍中,且正呈现逐年增加的趋势。法国第一家使用空气过滤的猪场至今已有 29 年的历史,美国第一家猪场于 2005 年安装使用空气过滤装置,至今已超过 6 年。但国内安装空气过滤系统的猪场并不多,一是因为国内对生物安全的认识不高,二是设备的安装投入及运行的成本偏高,国内一般的猪场可能无法承受。

 　　但高度生物安全的公猪站,对优良基因的推广、精液的流通交换等提供基本的保障(解决了广大猪场担心精液存在传播疾病风险的问题),是开展联合育种必不可少的基础(吴志君等,2011)。

 

　　美国明尼苏达大学对比了安装和未安装空气过滤系统的猪舍 PRRSV 感染情况,试验组(空气过滤)和对照组(空气未过滤)猪群距离高度感染 PRRSV 的阳性猪群仅 120m 的距离,18 个月试验组猪群依然保持 PRRSV 阴性,而对照组猪群有 31%的猪感染,经确认所有的感染是通过空气途径(Dee et al., 2005)。

 

　　广西良圻原种猪场是国内首家采用空气过滤系统的公猪站,外界空气进入猪舍前先通过空气过滤装置,能过滤掉 99.5%以上的 0.3μm 微粒,公猪站运行两年多一直维持猪瘟、蓝耳病、伪狂犬病等阴性,年可增收 220 万元,经济效益显著(肖有恩等,2011)。整个公司应用 PRRS 等疫病监测阴性的种公猪精液后,与上一年同期比较,保育猪死亡率由 6.07%下降到 3.08%;育肥猪死亡率由 2.95%下降到 2.86%;疫病监测阴性的种公猪精液供不应求;建设公猪站前配种分娩率为 80%,现已提高到 84%以上(吴志君等,2011)。

 

　　2 通风

 

　　2.1 通风对种公猪的影响

 

　　通风是种公猪站建设的基础,通常在公猪站设计时就要统筹规划好。通风目的在于为公猪提供足够的量的新鲜空气,舍内形成良好的空气流动,清除二氧化碳、水汽、氨气、异味和灰尘。如果通风做不好,猪舍内的有毒有害气体如氨气、硫化氢等浓度会升高,影响公猪的正常生长,甚至诱发疾病,对于环境也有负面影响。

 

　　畜舍如果通风不足,氨气浓度上升,会诱发、加快流行猪萎缩性鼻炎、肺炎等呼吸道疾病,同时导致生长性能的下降,20kg 的小猪在 25ppm 的氨气浓度中增重下降 5%,50ppm 的浓度中增重下降 12%,养殖场内高水平的氨气还会导致公猪不能嗅出母猪分泌物的气味,爬跨行为减少(曹进等,2003)。猪舍内如果氨气、硫化氢的浓度过大,会使公猪的抵抗力降低,呼吸道疾病发病率和死亡率升高,同时采食量降低,性欲减退,造成配种障碍。因此猪舍内一定要保证足够的通风量。

 

　　冬季猪舍通常面临是先保温还是先通风的问题。若通风量不足,环境中往往大量存在和积累病原体,导致猪只免疫机制经常性、高强度地启动和运转,机体生成各类免疫球蛋白、细胞介素、干扰素等,均需要动用其能量、蛋白和其他营养储备,造成猪群的繁殖率和成活率降低,发育和生长亦势必受到阻滞,对动物的养殖成本却有十分重要的影响(闫之春,2012)。若保温不足,猪只采食量增加,饲料消耗增大,而生长速度和饲料转化率降低。

　　2.2 负压通风

 

　　目前国内所采用的通风方式一般为湿帘+风扇抽风的负压通风模式,这种通风方式存在气流死角多和分布不均现象,通常离风扇近的地方风速高,而远离风扇的地方风速低,进风口处的猪能接触到新鲜的空气,而位于风机处的猪则十分污浊。获得良好的负压通风(包括巷道式通风)必须保证畜舍的密闭性,任何孔洞、裂隙或者其它的无目的的开口都会给舍内获得部分真空带来困难,且空气会由不适宜入口进入从而破坏舍内空气的分布及气流的形式(Donald,1998)。猪舍的缝隙会加大夏季降温或冬季保温的困难,造成能源的浪费,同时易形成贼风,冷风会引起动物感冒,引发猪的风湿性关节炎等。同时如果负压通风的猪舍

 

　　安装空气过滤装置,猪舍的任何一个可能漏风的部位都必须密封,包括猪舍的裂缝、窗户、门、百叶窗和闲置的风机都有可能造成漏风(Pitkin et al., 2006)。因此负压通风对畜舍的密闭性要求较高。

 

　　2.3 正压通风

 

　　而目前欧洲种猪场所采用的通风方式主要为正压通风。正压通风是利用风机将新鲜空气强制送入畜舍内天花板上面,然后通过有孔天花板输送到舍内为动物提供新鲜空气,对于种公猪可提供过滤后的空气,由于舍内压力大于外界大气压,迫使舍内污浊空气经位于漏缝板下的排气口排出舍外,从而完成空气交换,保证舍内有源源不断的新鲜空气。同负压通风相比,使用正压通风畜舍内的空气分布更均匀,均质性更高,猪舍内环境更适宜。同时由于空气是往舍外压的,即使畜舍的密闭性不好,舍外的空气也不会进入舍内,能很好的防止贼风,避免舍内空气被污染。同时正压送风工艺可很好地与控温设备配套,通过空气的预热或预冷,能很好的做到夏天降温冬天保温,但设备投资大,运转费用高(司建林等,1993),对风机的要求高。由于正压通风是利用畜舍内外的压力差来完成换气,因此风机必须能送入足够量的空气,同时还必须耐高压。

 

　　3 温度

 

　　3.1 高温对种公猪的影响

 

　　上文提到对于种公猪冬季要注意防寒保温,否则会增加饲料消耗,影响种猪生长。而公猪由于个体较大,皮下脂肪厚,汗腺不发达,高温对公猪的影响更为严重。

 

　　种公猪适宜的环境温度为 15°C~20°C,最高不能超过 28°C,否则容易产生热应激。高温对种公猪的精液品质会产生极大影响,这是因为过高的环境温度下阴囊和睾丸组织的温度升高,公猪睾丸散热困难,导致机能减退,因此高温可引起种公猪性欲低下,精子活力降低,而持续高温引起的热应激使精子在附睾内的运行与成熟受到了阻碍,导致总精子数减少,畸形率增高(梁才芝,2012)。而母猪若接受来自受热应激的公猪的精液,母猪受胎率和胚胎存活率会显著降低(Wettemann et al., 1976)。　　

 

  大量研究报道,季节对种公猪的精液量和受精能力有很大影响。对于热带气候,温度较为凉爽的几个月公猪精液量最高,而较热的几个月内公猪精液量最低,对于温带气候,9 月份到 2 月份的精液质量明显优于 3 月份到 8 月份(Trudeau et al., 1986)。此外种公猪某一段时间内受到热应激,即使之后恢复到凉爽适宜的温度,种公猪的生产性能也会受到影响,这是因为精子的发生过程产生障碍,一般难以恢复。有研究表明,增加公猪睾丸温度达到40°C并持续 3h,接下来的 2~8 周种公猪精液浓度、活力都会降低,畸形精子的数量增加(Mazzarri et al., 1968)。而持续热应激超过 72h 将会严重影响接下来 3~5 周的精液质量和受精率(McNitt and First, 1970)。

 

　　3.2 种公猪猪舍防暑降温方式3.2.1 隔热材料的使用

 

　　在炎热的夏季做好种公猪防暑降温十分的重要。对于种公猪站,防暑降温的基础是隔热,猪舍只有拥有良好的隔热性能才能防止夏季热能聚集,同时还能减少冬季舍内热量的损失,有助于防止舍内表面的冷凝(臻晖,2003)。因此无论在炎热气候还是严寒条件下,畜舍的隔热层安装都是必要的。除了屋顶和吊顶上安装隔热材料外,现在越来越多的猪场在建设

 

　　时,外墙中也会铺上一层隔热材料,这样的猪舍的保温隔热效果将会更好,但同时也增加了建造的成本。

 

　　3.2.2 蒸发散热

 

　　种公猪可采取喷淋的方法降温,同时打开电扇增加舍内的空气流通,地面洒水,使用湿帘等,这些方法均是利用蒸发带走热量,从而降低舍内温度。但此法会增加猪舍内的湿度,在高温高湿气候的地区不仅让公猪感觉不舒适,加重热应激的发生,还会增加微生物的繁殖。3.2.3 空调降温

 

　　夏季种公猪站最理想的降温方式是空调降温,不仅可以降低温度,还可以调节湿度,是目前效果最好的降温措施之一,可以显著提高夏季种猪的生产成绩(作者不详,2006)。湖南益阳某公猪舍采用空调降温方式后,舍内温度降到 30°C以下,公猪舍利用空调降温保障了公猪的正常繁育力,6~9 月公猪精液的密度、活力正常,所配母猪受胎率、产活仔数虽比全年的平均数略低,但仍达到了较高的生产水平(杨爱华,2009)。但安装空调成本较高,一般只有种公猪站在使用。

 

　　4 结论

 

　　空气、通风和温度都是对种公猪影响较大的因素,因此在种公猪的饲养管理中,若能消除或降低环境因素的影响,对于提高种公猪的配种效率,对增加母猪的产仔数量,改进猪群质量,提高养猪业生产水平,具有重要意义。