猪舍温度的误区

　　人们养猪，潜意识或下意识都认为，猪就是猪，冷点热点没关系。然而，科学证明，在25℃左右，猪只维持生命体征的需要量最少，吃下去的能量大部分用来生长，所以此时料肉比一定是最好；而气温35℃时，猪的采食量锐减，吃下去的能量很少，有时甚至尚不足以达到维持所需能量，生长大概也就停顿了；当气温15℃以下时，猪只逐渐需要能量御寒，即耗料御寒。也就是说，25℃向上或向下，料肉比可能会逐渐变差。此外，由可供生长之能量来看，18～24℃最多，所以也一定是生长最快的。那么，猪只生长的最佳舍温，应该在18～25℃之间。然而，夏天遮阳还较容易，冬天升温可比较难。因此，冬季不加温（特别是南方），耗料御寒的现象十分普遍。而多耗料，当然就少赚钱。

　　问题的关键是：舍温在18～25℃之间，猪只有可能变得太肥（瘦肉率低），这是大自然的定律。但由饲料配方营养成分修正，这种趋势可以改善。然而，饲料配方营养成分，我们不可能根据温度每天改变。更不可能一天三遍把饲料配方营养成分随时改变。特别是全价饲料，根本就没有若干种，又如何强求饲料配方营养成分的随时改变？所以，恒温养猪就是赚钱的关键。但为了使猪生长最快，又不至于太肥，我们也有必要确定一种更适宜的饲料营养配方，反之，则会影响我们的收入，而少赚钱。

猪舍温度误区一

　　通常的农村猪舍多是半封闭，冬天扣（塑料）棚式。而这种塑料大棚很容易凝雾而滴水，潮湿生癞不说，滴到猪身上的水是要靠耗料蒸发的，而每到冬春及秋冬之交，白天棚里的温度犹如酷暑，夜晚又掉入冰窖，而昼夜温差一大，猪是很容易得感冒的（伤寒的一种），感冒就会发烧，发烧就会干燥，喝点脏水（喜喝脏水）就会拉稀。猪踏粪踏食全圈传染是很快的，加上扫圈带菌，整个猪场就会传染无余。而在规模一点的养猪场，治疗起来是很难的。就比如拉稀，一猪拉稀，有的猪被传染还在潜伏期。您治好一猪，而其他猪又开始拉稀。而再次传染，这两次拉稀的猪，就算治好，一个月之内是不长肉的。而每一次打针，（喂药只能预防，不能根治），圈舍里的猪就会受惊，而受惊的猪同样也是不长肉的。而被打针的猪更是不仅要三四天才能缓过来。生长速度更是放缓。更重要的是容易产生免疫力低下的弱猪。而弱猪是很容易染上疫病，进而成为活体传染源的。所以，昼夜温差大而使猪致病，也是养猪赚钱少甚至不赚钱的因素之一。'

　　　　　猪舍温度误区二

　　　　　　　　　　　　　　　纵观中国的传统养猪业，大都是冬不采暖，夏不降温的自然养猪。这显然是养猪赚钱少的重大因素之一。而近二十年来，冬季逐渐推行了大棚养猪。因此，料肉比有了明显降低。

　　然而，大棚养猪也逃不过是靠天吃饭（不能尽如人意）。在北方或高原地区，冬季棚内很难达到理想的温度。而春秋之交，白天棚里的温度有如酷暑，夜晚又有如掉入冰窖，但许多人因扣了大棚会忽视耗料御寒，根本不给猪舍升温。而在南方，由于地理差异，几乎很少会有人考虑为猪舍升温。因此，饲料就在不知不觉中被白白消耗，养猪当然少赚钱。

　　在寒冷的天气中，猪身体新陈代谢降低，猪鼻腔中的血液会引向身体核心，以避免热量流失。对于猪流感病毒来说，这是个好信息：猪流感病毒大多数空气传播给猪，通过黏膜感染寄生在猪鼻腔里，不停地与白血球对抗。白血球是猪非特异性免疫系统的阻击手，随着血液流动前往战场。寒冷使猪血管收缩，减少了白血球的供应量，猪流感病毒有了复制的机会，开始在鼻腔里滋长，导致猪流感症状：鼻塞、流鼻涕、打喷嚏……所以，低温也容易让猪患上猪流感，进而免疫力、抵抗力下降，潜伏的疫病就有爆发的危险。

　　猪舍温度误区三

　　如果说，南方北方冬季猪舍都必须加温。那么，用什么样的采暖设备会减少投入，用什么方式会更省燃料，几乎所有的猪场或养殖户，都不是特别从经济的角度来考虑。因此，许多猪场的采暖设备，都是巨大的浪费。而许多小的养殖户的火洞（或火炕）加温,很大一部分热量，被地面以下浪费掉，因此造成燃料的巨大浪费。而所有这些投入和消耗，也是养猪不赚钱或赚钱少的又一原因。

　　猪舍温度误区四

　　　　　　　　　　　　　　　　前面说了，人们养猪，潜意识或下意识都认为，猪就是猪，冷点热点没关系。而低温已引起人们的的注意，但对于高温猪舍的降温，却没有足够的认识。也就是说，对于气温高时，猪的采食量锐减，吃下去的能量很少，有时甚至尚不足以达到维持所需能量，生长大概也就停顿了，根本就认识不足。所以，忽视降温也是养猪不赚钱或赚钱少的原因。

　　而我们还有许多注意不到的细节。比如夏天，有的猪场或养殖户，会在猪舍内喷水，以求解暑降温。而喷在猪身上的水，是要消耗热量才能蒸发掉的。加上喷水降温也增加了猪舍的湿度，而湿度过大，也会对猪只生长有害。也就是说，许多细节问题，都会影响料肉比。