法国生猪养殖优势区域养猪业概况
- 点击次数:
- 日期:2011-04-06 09:27
- 编辑:兴昌博士
- 来源:猪病新干线
- 评论
布列塔尼坐落于法国西部,著名的诺曼底地区南部,是法国养殖业和食品加工业的集中地。布列塔尼地区总面积27208平方公里,相当于我国河南南阳地区的面积,人口仅约300万。根据2007年的数据统计,该地区从事农业及食品加工业的就业人口比例为12%,相对整个法国高出6个百分点。
作为山东的友好省份,布列塔尼地区在2007年的生猪产量达1400万头,占全国总产量的56%。其中97%的生产及养殖者是由不同的生产者联合会负责提供市场和技术支持等方面的管理。养殖的集中也受益于这些联合会,正是他们提供的各种服务确保了养殖者的所有生产及经营的需要。在布列塔尼大约有50家左右的大型饲料企业年产动物饲料总计在9百万吨以上,其中猪饲料的年产量都超过4百万吨。
据统计,2007年在布列塔尼地区共有猪场7562家,其中包括所有的种猪场、商品猪场和育肥猪场,归属于7204个所有者。
在过去的四年中,猪场总数共计减少了349家,同时农场所有者也减少了约200位。然而,随着养殖技术及生产力水平的不断提高,该地区的生猪总产量(出栏量)还保持在之前的规模。
有别于北美地区的工厂化养殖模式,布列塔尼和欧洲很多养殖业集中的地区一样,绝大多数的商品猪场规模都在母猪100至500头。这主要是由于防疫、环境和经济等因素所制约而形成的。
注:① 当销售价格低于生产成本时表示养殖者亏损。
② 当平均生猪体重在115公斤时,酮体重为85-95公斤。屠宰场在此范围内收购并计价。
参考资料:
Comité Régional Porcin de Bretagne (布列塔尼地区猪业委员会)与 Association Régionale Interprofessionnelle Porcine(地区养猪业协会)《the key figures for the sector in 2007》
Chambres d’Agriculture Bretagne (布列塔尼工商协会)和 IFIP Institut du Porc (IFIP养猪学院)《Résultats Porc Bretagne 2007》
由法国欧密斯(北京)贸易有限公司翻译制作
- 2013-01-04养猪生产仔猪断尾的好处 你知道有哪些?
- 2012-12-10养猪过程需要谨防五大误区
- 2012-11-28养猪场中如何选择优秀的后备母猪
- 2012-11-27养好猪应重视猪的合理饮水
- 2012-11-19养猪场自动上料系统的优点分析
- 2012-10-31养猪场面对突来强冷空气的紧急措施
- 2012-10-23美国的设施化养猪生产
- 2012-10-04秋季安全高效养猪注意事项
- 2012-10-01应对猪价低迷 控制养猪成本的四大措施
- 2012-09-21养猪场中常用消毒药及其使用技术
查看所有评论 最新评论 | |
|
|
发表评论 | ||||
|
- 现代规模化猪场设计图谱及开支预算 1127
- 治疗种公猪睾丸炎方法 1045
- 种公猪的人工采精方法 821
- 母猪咬猪仔怎么办? 678
- 母猪长脓包怎么办? 570
- 猪顽固性腹泻诊断及治疗思路 569
- 公猪调教的方法 490
- 怀孕母猪禁用四类药物 464
- 美国养猪业常用的八个猪品种简介 454
- 猪场设计原则及设计思路 438