温度对猪的生长发育和健康有着极其密切的关系,猪生长的较适宜温度是14℃~23℃。冬季来临,气候转冷,且昼夜温差加大,不仅对猪的生长带来影响,使生猪增重减缓,降低饲料利用率,而且会导致机体抗病能力下降,容易发生疾病。更有甚者由于管理不到位,造成仔猪、弱猪、病猪被冻死,严重影响养殖效益。因此,冬季养猪防寒保暖尤为重要。
修猪舍冬季冷风侵入猪舍袭击猪体会引起猪感冒和肺炎等疾病的发生,因此,猪舍应建在地势高、干燥、向阳之处,入冬前要及时检修屋顶及四壁的缝隙,防止从圈内的鼠洞、裂缝、缺口等处吹进“穿堂风”和“贼风”。猪舍的窗户和通风孔应距离地面1米~1.5米以上,以保持舍温相对稳定。门口挂草帘,以增强保暖效果。有条件的可采用发酵床养猪,生物发酵床垫料表面温度冬天可以达到17℃~20℃,垫料10厘米以下30℃~40℃,垫料底层可以达到50℃~60℃,这种温度完全可满足冬天猪只的生长需要。
提高猪舍温度提高猪舍温度的方式多种多样,一是开放式猪舍覆盖塑膜。最好是覆盖双层塑膜,虽然成本比单层塑膜覆盖高些,但保温效果较好,并用稻草、木屑等垫猪舍,适当增加厚度,约达20厘米,及时更换潮湿垫料。这种办法适宜肥猪舍和非哺乳母猪舍。二是封闭式养猪车间实行热风炉、暖风机、煤炉等设备供热。三是初生仔猪,在使用供暖设备保持产房温度在22℃~25℃的同时,还要设置专门的仔猪保温箱,可以选用仔猪电热板、红外线灯泡或普通灯泡等为仔猪保育箱提供热源,减少因温度低引起的腹泻及其他疾病的发生(保育箱温度应保持在33℃~35℃范围内)。
增加饲养密度将分散饲养的猪合群饲养,增加饲养密度,冬季一般要比夏季饲养密度增加40%左右,猪散发的热量增加,自然可以提高舍温,同时猪紧挨着睡,既可互相取暖,也可提高整个猪舍温度。合群最好在天黑时进行,用酒或有气味的低浓度来苏儿喷雾猪身后再进行合群,饲养员要注意观察猪群,防止猪只打架。
精心饲喂一是及时调整饲料配方,适度提高饲料能量水平,如在饲料中增加10%~15%的玉米、高粱等能量饲料或添加2%~3%的植物油,并适量添加具有抗应激、抗氧化能力的复合维生素、氨基酸、复合酶制剂等。二是改变饲喂方式,冰冷的饲料在冬季对猪群的影响更大,应尽量饲喂干粉料,或采用温热水拌料饲喂。三是适当增加饲喂次数,在冬季,昼短夜长,猪群晚间空腹时间长,在夜间增加一次喂料,以增加每天采食量。四是可在饲料中添加活血祛淤、健脾燥湿、祛风散寒的中药,既能促进猪的快速肥育,又能抗寒防病。处方如下:山楂、神曲、川芎、茯苓、荆芥、防风、枳实、羌活、柴胡、苍术、槟榔、甘草各20克,炒麦芽30克,研末以0.2%~0.5%的比例拌于饲料中,每周喂两次。五是提高饮水温度,有条件的可以把冷水烧成温水后再让猪饮用,或抽取深层地下水喂猪。
保持猪舍干燥猪喜居温暖干燥的猪舍,惧怕阴冷潮湿。湿度过大,有利于细菌的生长繁殖,极易引发疫病,常见的有皮肤病、呼吸道疾病、传染病及寄生虫病等。因此,猪舍干燥是保证猪健康的主要措施之一。为防猪舍潮湿,应做到“七要”:一要防漏雨、漏雪;二要勤垫勤换干草和松土;三要训练猪定点排粪排尿;四要使猪舍地面高出舍外地表,有利于排水,猪舍要坐北朝南,有利于防风保温,最好用三合土,地面干燥不返潮;五要定时清除猪粪、猪尿,消除猪舍潮湿根源;六要用吸附剂吸潮,当猪舍湿度大时,可用草木灰、煤灰渣、生石灰、木炭等吸附剂吸附水分;七要科学通风,通风可带走潮湿的气体,吹干地面,又能排除污浊的空气,换进新鲜空气,有利于猪的生长发育。但冬春气温低,须控制通风量,舍内风速不应超过每秒0.1米~0.2米。通风前要提高舍温。在没有大风、阳光充足的好天气,也可在中午12时至下午14时适当将南面的窗稍微打开,以利于换气。
增大猪舍采光面积开放式猪舍要有较大的开放面积,以备冬季覆盖塑膜便于采光。封闭式猪舍要在南墙和舍顶预留窗口,以备冬季安装玻璃。
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