科学饲养猪提高出栏率的技术措施

摘   要：本文主要从猪的品种、饲料、防治、管理方面来分析，综述科学饲养猪提高出栏率的技术措施。从而有助于养殖户借鉴。
关键词：科学饲养；猪；出栏率；技术措施

品种

1 选择仔猪

      在仔猪购买仔猪时，要选体态结实、健壮匀称、骨骼粗大、吃的多、长的快和尾巴粗而短的猪（长白、大约克），一般优良仔猪可节省饲料20%。坚决不能进病、弱、残猪，这是保证养猪生产性能和效益的基础。

2 杂交优势

      瘦肉型杂交猪的日增重明显高于本地品种和本地品种的杂交猪。杂交组合以良种三元杂交为最好，良土三元杂交也行。养殖事实证明：采用二元杂交猪可比纯种猪提高日增重15%～20%，三元杂交猪比纯种猪提高25%左右。目前来讲，国内多采用长白和大约克夏的杂交母猪与杜洛克公猪交配，从而获得最佳的三元组合。

饲料

      在养猪生产中，饲料成本占养猪总成本的70%以上，养猪效益高低，在很大程度上取决于如何科学选择饲料。有些养猪户由于对饲料方面的知识了解不多，在选购饲料上存在一些误区，影响了养猪的效益。首先要避开选料误区，通过对比，看料肉比等，选择优质高效饲料。选用预混料或浓缩料时，须按配方配好原料，切忌随意抓放，这样才能满足猪的营养需要。

1 合理选料

      要按猪的不同生理阶段用料（乳猪、小猪、中猪、大猪、公猪、母猪各有自己的饲养标准），否则会造成饲料浪费或猪生长不良。

2  三食三关

      仔猪要“抓三食”、“过三关”。抓乳食，过好生长关；抓开食，过好补料关；抓旺食，过好断乳关。仔猪切勿喂得过饱，防止精料过多，否则会造成拉稀和诱发水肿病。

3 饲喂要点

      3.1 不要突然换料，要把原来的料和新料掺和喂，逐渐减少原来的料，并增加新料，经过5～7天完成换料过程。

      3.2 猪料中粗纤维不能过多，适当搭配青绿饲料，防止饲料单一，以免造成营养不足和营养不全。

防治

1 预防为主

      猪病种类多而病因复杂，但第一死因仍然是传染病，尤其是猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、猪副伤寒、大肠杆菌病等。应该坚持消毒为上、预防为先、防治并举的原则，猪场至少每7天带猪消毒1次，适时注射疫苗，一旦发现病猪，立即隔离治疗。

2 注意疾病

      在注重传染病的同时，也要警惕消耗性疾病，因为它会给养猪户造成不必要的损失，如寄生虫、喘气病、疥癣等。对于新进的仔猪，进圈8～10天最好在饲料中拌入驱虫药进行驱虫，在其体重达60～70千克时，再驱虫1次即可。

管理

      现代养猪生产，最大的特点是规模大，对全进全出的生产工艺流程要求严格管理，从配种计划，到产仔哺乳，从育成到育肥出栏，每个环节都需要严格管理，否则，没有好的生产回报，控制一个管字，是每个养猪生产者所必需十分重视的一环，决不可忽视任何一个环节。

1 环境影响

      生长环境对育肥猪的出栏日龄也有明显的影响。生长育肥猪的适宜生长温度为18～21℃，低于适宜温度会使猪增加采食量，降低日增重，高于适宜温度会使猪降低采食量而影响日增重，因此，冬天要做好防风保温，天冷时采用塑料暖棚和室内勤垫干草等方法给猪舍增温，减少猪体能量消耗。夏天要做好通风降暑。猪舍必须保持安静，以减少刺激，保持猪舍温度适宜、干燥和通风，使病原微生物得不到繁殖和生存的条件，同时供应充足的清洁饮水，定期进行饮水消毒及常规消毒。

2 原窝饲养

      新进猪只，原则上是原窝饲养，猪是群居动物，来源不同的猪并群时，往往出现剧烈的咬斗，相互攻击，强行争食，分群躺卧，各据一方，这一行为严重影响了猪群生产性能的发挥，个体间增重差异可达13%。而原窝猪在哺乳期就已经形成的群居秩序，肉猪期仍保持不变，这对肉猪生产极为有利。但在同窝猪整齐度稍差的情况下，难免出现些体重轻的弱猪，可把来源、体重、体质、性格和吃食等方面相类似的猪合群饲养，同一群猪个体间体重不能过大，在小猪阶段群内体重差异不宜超过2～3kg，分群后要保持群体的相对稳定。

3  仔猪哺养

      初生要注意哺助吮乳，帮助其固定乳头。一般来说，弱小猪放在前中段乳头，比较强壮的小猪放在后段乳头。仔猪要及早补料，同时注意少食多餐，防止腹泻。

4 肥猪喂养

      饲喂育肥猪，要干喂或湿喂，喂后自由饮水。同时，喂猪要遵循定时定量、先粗后细、喂匀喂饱的原则。

      专业饲养育肥猪是指养猪专业户到仔猪专业市场或专业饲养仔猪的猪场购买断奶后的仔猪进行育肥，到100kg左右出栏销售的一种饲养方式，是目前比较适合农村推广发展的一种养猪法。其主要优点有：①经营方式简单，易于起步，易于掌握，而且可根据市场行情的波动，随时上马下马。如能摸准市场脉搏，不但可赚取养猪本身的利润，还可赚取差价。②猪舍结构简单，设备要求较低。③饲养周期短，资金周转快，从投入到产出最多3～4个月。④固定资金投入少，栏舍周转快，每个栏舍每年饲养3～4批。

      生长育肥猪是猪生长速度最快和耗料量最大的阶段，要想获得适当的利润，必须采用科学的管理技术，提高日增重和饲料利用率。而育肥猪的出栏日龄对养猪的经济效益影响很大，因为出栏日龄越短，饲料的消耗量就越少，料肉比也越低。饲料成本要占养猪成本的70%～80%，降低了饲料消耗量也就等于降低了成本，因而提高了养猪的经济效益。

      育肥猪提早出栏的技术措施很多，猪的品种、饲料品质、饲喂方法、栏舍设施、疾病控制和猪场的管理等都会影响育肥猪的日增重，从而影响育肥猪的出栏日龄。因此，只有采取一系列综合技术措施才能使育肥猪提早出栏。