新美系种猪遗传评估体系

　　中国越来越多的企业到美国购买种猪，美国种猪品种改良委员会前任主席、福建省永诚华多种猪有限公司育种总监苏哈认为，目前种猪测定在中国应用不是很好。

　　苏哈博士介绍数量遗传理论的基础从选择开始，美国在过去的八十年一直得出了结果，如果选择优秀的动物，便能产出更优秀的后代，加性遗传效应会产生影响，生产过程中，需要花大量的时间、人力去确定优秀的动物，才能使子代的性能超越父母代。

　　选择优秀动物以后，对于动物体的定期性能指数评估十分重要。通过性能指数评估，评估留在厂里或者卖出去的猪的健康程度。

　　美系种猪以生长速度快、瘦肉率高而闻名。苏哈博士分析，生长速度一般是出生到上市体重的天数，如果从30公斤到上市，平均日增重0.8-0.9公斤/天，其中日增重是0.6公斤/天的猪出栏需要121天，而日增重是0.8公斤/天，育肥到出栏仅需91天的时间，这样生长速度可以减少25%。而饲料效率是评估猪是否快速增长的指标，生长速度、瘦肉率跟饲料效率的相关度是30%，如果节省10%的饲料效率，每头猪便能节省90元钱，这样换算每窝猪能节省810-900元。如果针对同一窝猪，多生两头，带来的利润是300元，生长速度快是810-900元，很明显，生长速度快才是节省成本最有效的途径。