病死猪处理新技术

病死猪处理新技术
王晓艳1
（ 成都市威泰科技有限公司 成都 610041）
 

　　1 前言
　　我国是世界上最大的牲畜生产和消费国，但由于生产技术理念落后以及对牲畜的生态安全重视不够，牲畜的死亡率居世界首位。据中央政府门户网站信息，我国2009年存栏能繁母猪4689万头，牲猪存栏4.9亿头，年出栏6.6亿头，年非屠宰死亡却一亿多头，达到20%左右，所以我国是世界上每年死亡猪最多的的地方。猪的高死亡率浪费了大量的粮食和社会资源，按每头夭折的耗粮90公斤计，死猪每年浪费了90亿公斤原粮，我国人均一年口粮为120公斤，这项浪费掉的粮食可养活7500万人口。而禽的产量和死亡数更大，据统计，2006 年我国家禽存栏已达54 亿只，出栏是99 亿只。养禽非屠宰死亡率18%为17亿只/年，按每只夭折的耗粮3.488公斤计，死禽每年浪费掉了原粮59.296亿公斤。可养活4941万人口。
　　其实不论是养猪还是养禽，家畜的死亡是一定要经常发生的，而牲畜尸体的处理一直是令我国畜养场主头疼的问题。
　　造成我国牲畜高死亡率的原因很多，其中很重要的一个原因就是畜养业的整体生态环境差，瘟疫太多，一次瘟疫刚刚结束，另一次瘟疫又接踵而至。动物瘟疫频繁的一个重要原因是业内对牲畜尸体的处理太随意，我国在这方面既缺乏明确的法律法规，也没有建立起来严格的执法监督系统，业内仍然普遍采取非常随意的方法处理死牲畜：甚至找个没人的地方偷偷弃尸，或者干脆就地掩埋。
　　土葬和丢弃死牲畜，在欧洲，美国，日本等发达国家是犯法的。因为土葬和丢弃死牲畜，和土葬和丢弃死尸对社会的危害是一样的，会把病菌和病毒通过土壤、地下水以及昆虫和微生物四处传播，传向大江大河污染水源，破坏整个动物世界甚至人类社会的生态，埋下大规模瘟疫的隐患，而且首先会对附近的养畜场构成现实的生态威胁。近年来，运送死牲畜去丢弃也变成一个越来越大的麻烦，因为现在农村里到处土地都有责任人不让你扔，在运送途中很容易造成病原四处传播扩散，随着运输费用的不断上涨，收集运输死牲畜的直接成本也大幅度上升。
　　2 病死猪处理方法
　　2.1 传统的处理方法
　　国外对死牲畜的处理也经历了3个阶段，刚开始的第一代处理方案是由专门的再生资源公司收购，然后用死牲畜来提炼工业用油脂。但是由于畜养场一般布局分散，远离炼油厂，采集和运输需要专门的冷冻车以达到防疫的目的，所以采集和运费支出巨大，这些支出远远大于炼油所得到的实际经济利益。当然这些费用在发达国家都是政府投巨资补贴的，可是仍然要求每家畜养场都修建冷库冷藏死牲畜并支付冷库电费（也是为了防疫），这就增加了业主的经济负担。
　　介于上述原因，国外后来又采用了第二代死牲畜的处理方案，用焚化炉在畜养场附近焚烧，这方案的弊病就是消耗昂贵的燃油，并向大气层大量排放二氧化碳，造成浓烟污染空气。
　　为了节能减排，国外一些尖端科研机构近几年开始研究采用现代生物工程的第三代死牲畜处理技术，为数不多的设备也才刚刚问世，效果如何，尚无人尝试。
　　我国还有另外一个严重的农业生产造成大气污染问题：就是农村的稻草和麦杆以及玉米等庄稼秸秆的焚烧问题，尽管我国政府投入了巨大的资金，采取了许多行政手段却一直无法真正解决，原因是我国的耕地占世界耕地的7%，人口却占世界人口22%，我国的人均耕地排在全球的126位，仅为1.3亩，农村地多人少的根本矛盾造成土地特别珍贵的现实，这些庄稼秸秆每年收割季节后的产生的数量太大，分布太广，每年还不断产生，农民不焚烧根本没有土地空间和时间来放置和慢慢降解处理它们。一遇庄稼收割季节，广阔的农村焚烧这些庄稼秸秆形成的滚滚浓烟使我国飞机无法着陆，造成整个国家的严重季节性空气污染，导致我国碳排放和温室气体排放量的大幅增加，使我国领导人在2009年年底出席哥本哈根联合国气候变化大会上受到许多发达国家的批评和指责。
　　2.2 病死猪处理新技术

　　BD-1型化畜宝系统，是我司根据国际死牲畜处理前缘理论，研发的采用最新生物工程技术，降解处理死牲畜的第三代环保生保设备，具有自主知识产权。该设备最大的特点就是采用低碳环保的生物工程降解技术，主要消耗的能源不是燃料而正是农村无法处理的不要钱的循环资源——死牲畜本身和稻草、麦杆以及玉米等庄稼秸秆这种绿色清洁能源，在畜养场的设备里面就地把死牲畜降解转化成高质量的无病菌的合成肥。该处理方法由于没有燃烧所以不向大气层排放碳和温室气体，不产生烟尘和噪声，不污染环境，完全是靠生化力量快速降解死牲畜组织，该设备使用维护费用低微，产生的复合肥质量高，成分和性能稳定，不带病原病菌，无交叉感染可能，可以直接施入土壤使用。
　　BD-1型化畜宝系统的组成：该系统从外面看是一个从6.8米～20.0米长的园罐型处理仓，死牲畜从前端进料门装入，装填入破碎过的稻草、麦草以及玉米等庄稼秸秆以后，经过大约7-14天的生化以及机械处理后，降解变成了无病菌的复合肥，出现在园罐仓的另一端。设备的生物工程和机械工程的降解处理过程由电脑自动控制，无人操作。以处理死猪为例：最大的BD-1-2000设备每年一套可处理死猪156.95吨，（即1900头/年母猪+育肥猪，4500头/年母猪+仔猪，20000头/年育肥猪），最小的BD-1-680设备每年一套可处理死猪49.26吨，（即600头/母猪+育肥猪，1400头/母猪+仔猪，6250头/年育肥猪）。设备见如下照片：

　　3 经济效益预期
　　3.1生态效益：彻底终止死牲畜在我国国土上土葬和随意丢弃，将极大提升我国的土壤、地下水以及大江大河生态安全，减少动物瘟疫甚至减少人类的传染病和流行病，从而提高整个中华民族的卫生和健康水平。这是一项移风移俗，造福子孙万代的事业，也是我们当代中国人必须要开始去做的环境改善和生态保护工作。由此全中国人民获得的生态安全效益，是无法用金钱来计算的。
　　3.2为解决我国农村焚烧稻草、麦杆以及玉米等庄稼秸秆污染大气问题寻求一条积极的道路。我国政府过去采取“堵”的行政手段，之所以不能解决这个农村季节性大气污染问题，是因为我们不能解决农村没有闲地放置和没有时间靠自然速度处理这些植物纤维的具体困难，给这些不断产生的庄稼垃圾找到一个用途，把他们给不断地主动消耗掉才是一个最根本的出路。我司的WT-D1型化畜宝系统，正是利用科技进步的力量对处理农村焚烧稻草问题进行一次“疏”的探索：把占地的庄稼垃圾公害当作有用的清洁循环能源来使用，和死牲畜一起降解处理成为值钱的合成肥，同时解决我国死牲畜造成的生态危机和稻草焚烧造成的大气污染两个麻烦的环境问题。为我国的“低碳革命”做出自己积极的尝试。
　　3.3畜养企业社会经济效益：由于死牲畜大量被悄悄土葬和随意丢弃，造成畜界疫情肆虐，前面提到过我国每年死亡的猪就在一亿头以上，死亡禽的数量更是多达17亿只以上，给我国畜养企业造成了巨大的损失。我们还是以养猪为例，对国家来说，如全国养猪企业都采用WT-D1型化畜宝系统，减少了瘟疫，改善了猪的整体卫生健康水平，如能非屠宰死亡率下降70%，全国每年就会少死七千万头，按每头夭折年耗粮90公斤计，可节约63亿公斤原粮，光少死猪这项节约的粮食可养活5250万人口。如果再使我国每年再减少死禽70%（11.9亿只），节约下来的粮食至少还能养活3458万人口，这2项将节约出8708万人每年的口粮，这将立即把我国从粮食的净进口国变成净出口国。所以采用WT-D1型化畜宝系统除了将使畜养业得到整体生态和经济利益，也将使国家的粮食安全等级得以本质上的提升，国家的长远战略安全态势从而完全改观。
　　另外，建议畜养场业主游说地方政府，在农村每个村庄免费安装稻草、麦秆和玉米秸秆破碎机，就像在城市街道上安装垃圾桶一样，而畜养场派人象城市环保工人一样到村上及时将这些破碎好的庄稼垃圾收集运送到畜养场。这一农村庄稼秸秆垃圾收集配套系统如能建立成功，稻草焚烧的难题就找到一条解决方向，我们为中国按循环经济原理设计的这一套生态工程也就开始运行了。